第33章 33 第三十三章 （2/3）

林雨儿烧着了火，顾秋往锅里倒了点油烧热，加了一点糖和少许的醋，让后把剁碎的辣椒末一股脑倒了进去，房间里立马充满了一股呛人的气味，幸好之前林雨儿已经把厨房的门窗打开透气，要不然就惨了。

顾秋忍不住咳嗽起来，一只手捂住鼻子，一只手加了点盐翻炒，最后把蒜蓉倒进去，用小火多煮了几分钟。

一大锅红红的辣酱让人看着挺有食欲的，顾秋用筷子点了一点，尝了尝味道很好，非常香，或许因为辣椒是蒸过的原因，做出的酱口感软糯，没有生涩感，而且加了醋之后总感觉味道更丰富了。

林雨儿也点了一点尝了尝，点了点头感叹，：“总算没白受苦。”

晚饭吃的是面条。顾秋装了半碟辣酱放在桌上，喜欢吃辣的人可以自己酌量加一点。

吃完饭的时候，林大山看到了桌上没有平常用的辣油，而是一叠红艳艳的辣酱，不但而且闻着很香就挑了一点放到面里拌着吃，这一吃眼睛就亮了，味道非常好，带着点蒜香，让原本的面条变得更好吃了。

以前他也吃过辣椒酱，但是绝对不是这个味道。

林雨儿看到林大山脸上的表情笑着说：“好吃吧，我和顾秋花了一下午做的。”

林大山点了点头，又往面里加了半勺辣酱。

“这辣酱的确味道很好，比我以前吃过的都要好吃，特别香，这是怎么做的？”何正平喝了口面汤问。

顾秋把下午做辣椒的过程说了一遍。

何正平点点头：“我们这儿做辣椒酱一般都是辣椒和蒜剁碎了，加上盐、汤，搅拌发酵制成的，今天吃的这个放油里炒过所以特别香，而且辣椒是先蒸过的，做出来的酱很细腻，还有加了醋也是一个原因。”

顾秋听了点点头，试探着问：“你们觉得这个辣椒酱拿出去卖好卖吗？”

“我觉得应该可以。”林大山认真地点了点头，

“我也觉得不错”，何正平点了点头，“我有个朋友在县城里开了家杂货店，生意还不错，我觉得这些辣酱可以拿到他的店里代卖，这样会方便许多，你们觉得呢？”

“那最好不过，我们拿去卖肯定没那么方便。”顾秋觉得这样很好。

林大山去买了一些小罐子，把辣椒一小罐一小罐装好，然后用油纸封好，方便卖。

至于价钱，顾秋和林雨儿商量了一下决定卖十文钱一罐，何正平却把价格提到了十二文钱一罐。

“这会不会太贵了，卖不出去怎么办？”林雨儿有些担心地问。

“县城里的人大多比较宽裕，买东西也舍得花钱，贵一点没关系，而且好东西就要卖得贵一点，要是和一般的一个价钱，怎么体现出区别来。”何正平解释说。

“正平是做过大生意，这些事听他的没错。”顾秋在做生意方便还是比较信得过何正平的。

让人惊喜的是，辣椒酱的生意的确很好，仅仅三天三十来罐就都卖完了，那个杂货店老板还让何正平再送一些去。

没话什么本钱就赚到了六百多文，让林雨儿和顾秋尝到了甜头，他们把家里剩下的辣椒全用上了，另外还从村里买了几十斤辣椒，做成了辣椒酱，而且这次除了普通的辣酱，他们还做了一种加了肉末的辣椒酱，味道更加鲜美，价格也要贵一点，要十五文，拿到店里依然卖得很好。

虽然剁辣椒剁得手都快肿了，但是顾秋和林雨儿却觉得一点儿也没关系。不过当林大山看到他们剁辣椒的一幕后，再也不让他们剁辣椒了，自己把这个活接了过来。

辣椒酱生意一直做到辣椒的生产期过了两人才罢休。两个人算了算，光靠卖辣椒酱他们竟然赚了接近两贯钱。意犹未尽的他们说好了明年要多种些辣椒做辣酱卖。