第233章 第233节 (3/4)
但是真正见识到永灵刀的神奇。
白毛少女还是无比震惊。
绘里奈眼前一亮,急忙道:“快给我试试!”
“就不,我还没玩够呢!”
爱丽丝脸上浮现一抹狡黠的笑,继续道:“如果你能叫我一声爱丽丝姐姐,说不定我一高兴就给你了……”
“休想!明明我比你大!”
停止切菜的绘里奈挺直身子,完美的曲线呼之欲出。
爱丽丝也不在意,再次开始切豆腐丝,嘴里嘟囔道:“那你今天别想玩这把刀。”
绘里奈:“……”
楚枫靠在门框上,无语的看着两姐妹拌嘴,然后面无表情的说:
“赶紧做事,永灵刀不是给你们两个玩的……爱丽丝,把刀给绘里奈试试,认真体会一下不同厨具处理的食材有什么不一样的地方。”
“是!”
楚大老板发话,爱丽丝不敢造次。
真正给楚枫打下手,才明白对方有多严格。
切丝长短不一,不行!
粗细不一样,还是不行!
食材有轻微破损,同样不行……
爱丽丝感觉楚枫对料理的要求,比素来以严厉著称的罗兰?舨?恤襦?
但一向想到什么就说什么的她,还是忍不住嘀咕道:“有什么不同?不就是鲜度提升了几倍吗?”
楚枫轻轻皱了皱眉头,狠狠地瞪了爱丽丝一眼,反问道:“那你说说具体提升了几倍?有没有想过鲜度不同的食材如何烹饪?怎样才能保持所有食材的口感一致?”
(⊙o⊙)…
爱丽丝顿时哑口无言,一双眼睛瞪得老大。
提鲜前后的食材味道都不一样,怎么可能保持一致的口感?
‘你确定不是在为难我???’
爱丽丝暗自吐槽,却不敢说出来。
反正以她现在的水平,完全想不出解决办法,只觉得一阵头大。
“记住每一种食材的味道,聆听它的声音,感受每一处细节,并且牢牢记住这种感觉。唯有如此,制作料理的时候才知道如何取材和调配……”
虽然仙左卫门只是摆脱楚枫让两姐妹在他这儿实习,并没有提出教学方面的请求。
但反正现在无事可做,楚枫索性教她们一点常识。
他好歹也是特级厨师。
如果对方跟着他摆摊一个月还没点长进。
楚枫面子上也说不过去。
“聆听食材的声音,就像司学长那样吗?”
爱丽丝有点迷糊,嘴里喃喃自语。
司瑛士号称餐桌上的白骑士,据说可以感知食材的本质。