第282章 第282节 （3/4）

他沉吟道：“樱桃可不仅仅有酸味，本身还自带甘甜，口感也比较温和。”

“楚老板加入这个，应该是为了起到调和酱汁的作用，增强料理的层次感。”

幸平创真微微愣神，随即也陷入沉思，一边思索一边点头，自言自语道：

“确实如此，只是使用樱桃的分量必须精准，差之毫厘，也许还会起到反作用！”

四宫小次郎满意地看了幸平创真一眼，很欣赏对方敏捷的思维，以及对料理的执着和悟性。

“所以，你要学的东西还很多，不要以为单凭创意，就能够吃一辈子，灵感总有用完的一天。”

“料理，其实就是探究食材的过程，只有了解每一种食材的特性，才可以做出最好的料理。”

对幸平创真的天赋，四宫小次郎还是很满意的。

只是这小子有时候喜欢耍小聪明，总是做些不伦不类的创意料理。

有创意是好事，但太过刻意追求创新，忽略了基础的本质，反倒有点舍本逐末。

“知道啦，四宫主厨现在越来越喜欢说教了~~”

幸平创真撇了撇嘴，却已经把这番话记在心里。

四宫小次郎再次点头，随即似乎意识到什么，冲着橱窗里尬笑道：

“在楚老板面前大谈料理之道，我还真是班门弄斧了，还请不要见怪……”

这两天训幸平创真都养成了习惯，下意识就想教育他几句。

等四宫小次郎反应过来，才想起此时还在楚枫这儿。

在特级厨师面前谈料理，这不是关公面前耍大刀不自量力么。

四宫小次郎回过神来，表情略微有点尴尬。

楚枫对此无所谓的耸了耸肩，熬制已经进入收汁环节。

身上套着纯白围裙的绘里奈饶有兴致地看着四宫小次郎。

两人隔了十几届~

她对这位学长了解不多。

但据自家爷爷说~

四宫小次郎是个古板严肃的死心眼。

住宿研习的时候，绘里奈也有这种感觉，对方是个不好相处的人。

可今日一见~

焕然一新的四宫小次郎，却是一副沉稳大气很好说话的样子。

不着痕迹的瞥了眼摆好拼盘，正在给烤肉浇汁的楚枫。

这家伙当初越级挑战四宫学长，还真算是做了件好事。

……

四宫小次郎和幸平创真等人终于入座。

托尔把五份‘蜜酱胡萝卜煎肉’放在桌上。

烤至金黄的煎肉，表面还有一层鲜红的酱汁。

金色和红色，这一刻仿佛交织成夕阳的余辉。

完全制作好的‘蜜酱胡萝卜煎肉’。