第444章 第444节 （3/4）

中村蓟心底隐隐有些不安。

煎制过后的煎肉饼泛着一层红光，仿佛半熟的模样，通体鲜红，油光四溢。

外观确实比不上睿山枝津也的烤肉，但一道料理，并不能单凭外貌定输赢。

中村蓟、仙左卫门、切真M同时拿起面前的煎肉饼。

这一刻。

场内大部分人都屏住了呼吸。

安静等待着五位评委的评价。

咬下一口。

切真M忽然微微一愣。

鲜美的肉汁仿佛带着不可抵挡的威势，瞬间在其檀口中爆炸开来。

神之舌自动辨别种种滋味，切真M脑海中自动模拟出这道煎肉饼的整个制作过程。

切真M的‘神之舌’要比绘里奈高级得多，几乎刹那间分析出这道料理的一切。

“难怪你只放了一点面粉，原来是用了番茄汁、柚子汁和白萝卜汁。”

切真M深深地看了塔克米一眼，嘴角勾起一道弧线，笑着说：“番茄汁含有大量番茄红素以及维生素，柚子含有一定成分的铬，而白萝卜含有丰富的芥子油，几种元素结合在一起，一定程度上可以代替碱的作用。”

仙左卫门接话道：“没错，这道煎肉饼看似肉质松软，实则味美多汁，淡淡的酸味和甜味，更是把牛肉的鲜味完全衬托出来。”

“有点意思，小伙子对食材的理解很深嘛，知道用不同的水果蔬菜替代另一种食材。”

节乃婆婆满脸含笑，微微点头道：“少了一部分面粉，煎肉饼就不会出现硬实的现象，同时又让这道料理保持了肉质的鲜嫩。”

“哈哈，没有厨心就能做到这种程度，小家伙的天赋不错啊。”

次郎一边吃饼，一边拍了拍桌子，说出自己的评断。

虽然只是简单的夸奖，但能让麟厨说出‘不错’二字，塔克米足以自傲。

……

“卧槽！这个新生的水平好高！两位麟厨吃了都说不错？”

“塔克米?迥??苤?耥?u耧v￠?

“四位评委同时发声，显然他的料理要比睿山枝津也更胜一筹，结果已经显而易见了。”

“真没想到，十杰第九的睿山，竟然会输给一个新人……”

“而且还是压倒性的胜利，睿山的料理，两位麟厨连评价都懒得做，水平高下一目了然。”

“我们这位新总帅，现在只怕也不敢给差评了吧？”

“那是当然，节乃婆婆和次郎先生都说不错，他还敢直接打两位麟厨的脸啊？”

“塔克米这个新生我认识，以前应该没这么强才对啊？”

“听说他在枫叶阁苦学了三天，才有如此显著的提升。”

“楚老板果然不能以常理认知，短短三天时间就能让人的料理水平飞速提升，简直太不可思议了。”

“哈哈，想想楚老板的料理吧，他的本事有多强，咱们还不清楚么？”

“说的也是诶……”

所有人开始纷纷议论起来。

最后更是把塔克米的提升，归咎于楚枫的功劳。