首页 > 同人美文 > 远月门口摆摊,美食好评万倍返还 > 第508章 第508节

第508章 第508节 (2/4)

目录

“呼~”

一向高冷的紫苑长出了一口气,脸上挂起淡淡的笑意,她实在太喜欢这种滋味了。

朱菜也尝了一下凉拌肉,惊喜的同时眼底也泛着深深的疑惑。

“楚老板,你之前的翻炒,就是为了锁住食材本身的味道?”

朱菜对料理,有着非同一般的直觉。

楚枫笑着点头:“嗯,但也不仅如此,还有沥干水分,在其表面增加一层油汁,以防煮的时候渗入过多水分……”

“额~”朱菜一时愕然:“真没想到,一个简单的翻炒,还有这么多学问。”

她确实没想那么多,忽然有种原来自己对料理一窍不通的感觉。

单说眼前这份凉拌肉,从制作过程到调料搭配,感觉就够她学一辈子。

深深地瞄了楚枫一眼,朱菜顿时万分佩服。

对方对料理的认知,已经完全超过她的想象.

第567章军神雅黛涅拉

事实上~

楚枫做的三道菜。

都用到了一种名为高汤猴的食材。

这是一种生活在美食界天然温泉附近的哺乳兽类,等级达到37,肉很难吃,几乎没有价值。

但是,偏偏这种硬得磕牙的肉,熬出来的高汤却无比鲜美。

可如果不懂烹饪方式,很难熬出美味的汤汁。

因为高汤猴必须泡在42摄氏度的温水里,才会释放一种非常特殊的奇妙物质,形成最美味的高汤。

无论烤肉、凉拌还是蒸肉,楚枫在制作的时候都放入了少量高汤,这才形成无法想象的美味。

否则单以8级食材蟹猪,就算本身肉质鲜美,也很难做出当前的味道。

朱菜和紫苑继续品尝蒸肉。

肥瘦相间的五花肉没有丝毫腥味。

只有醇厚的肉香以及米粉的醇厚。

楚枫用的是自制米粉,大米和糯米的混合产物。

细微的颗粒感加上蒸肉的粉嫩,顿时让朱菜和紫苑感受到一种前所未有的体验。

朱菜以前也做过蒸肉,但只是简单的把肉放在锅里蒸,最多放点盐之类的调料。

粉蒸肉这种料理,饶是在魔物中精通料理的朱菜也没见过。

来自朱拉大森林的三个魔物大快朵颐,已经忘记自己身处在陌生的环境,渐渐变得就像待在家里似的,整个都完全放开了。

“呼~好吃~~真是太过瘾啦!利姆露大人,下回还要带我们来哦。”

紫苑一边海吃着,一边还不忘预约下次的名额。

毕竟利姆露大人手下不止她们鬼人族,还有哥布林、狼族和刚收的猪头族。

再说,就算鬼人族,也不止他们三,还有苍影和白老等人,万一下次轮不到她怎么办。

贪吃的紫苑打着小算盘,朱菜暗自思索三种肉类料理的做法,红丸只顾着一个劲的吃吃吃。

利姆露随意的吃了几口,就一直看着狼吞虎咽的三个下属,感觉说不出的舒适。

目录
返回顶部