第181章 第181节 （1/4）
只不过这道料理他还没有尝试做过。
“原来是蜂蜜！”
朗文大师有些恍然大悟。
用蜂蜜软化肉质的做法他也知道。
只是刚才倒是没有想到。
随即朗文大师再次把注意力集中在品尝饺子上。
“除了蜂蜜的甜味外，这微麻微辣的风味。”
“轻轻地刺激着舌头。”
“你还用了那个吧！”
朗文大师看向桌面上的一个盘子。
里面有一些白色的块状物体。
“是的，我还用了腌在红油里的猪背油。”
小当家说到这里，紧接着解释了一下自己的做法。
“我把腌制过的猪背油包在馅里头。”
“在煎的时候猪背油会遇热融化，完全浸在馅里面。”
“这样一来，红油酱的辣味也会均匀地散出来了。”
这可是他好不容易才想出来的办法才.
第182章 西门炎改朝换代的想法
朗文大师很赞赏地看着小当家。
从这盘煎饺中。
他完全感受到了小当家的用心。
“咋看之下，这些煎饺好像没有什么特别的。”
“其实这里头下来不少让人吃起来回味无穷的功夫。”
“没想到煎饺竟然也能达到如此美味的地步。”
“这真是我头一回吃到的滋味。”
朗文大师一脸高兴的说道。
比他之前吃到的七色蒸饺和火焰饺子还要美味。
而且他不光品尝到了美味的煎饺。
还发现了这么一个天才的少年厨师。
这一趟的收获还真是丰富呢！
‘这个人到底是谁呢？’
小当家看着朗文大师内心很是疑惑。
仅是品尝了几个煎饺。
就几乎把他的手法都给尝了出来。
这样的味觉，绝对不是普通人能够做到的。