第13章 第13节 （1/4）

然后左手将其拿起放在灯下一照。

只见白色的灯光透过了牛肉招到了灶台上。

“就像是这样。”

“能做到吗？”

高山文将切下的牛肉递给了水户郁魅，开口问道。

“这……”

看着高山文递过来的牛肉，水户郁魅顿时不知道该怎么回答。

随手一切就能切出如此之薄的牛肉，就算让她一直联系切牛肉，切个三年，都不一定能够练出这样的刀工。

“高山老师……我没办法。”

水户郁魅有些尴尬的说道。

“那接下来你还要多多练习一下刀工！”

高山文闻言，不由得叹了口气。

本来以为有了弟子后，自己在做菜的时候能够轻松一点。

但万万没想到，这个弟子火候，火候掌握得不行，刀工，刀工也不算精通。

那你在学校里学的都是些什么啊！

去那里吃干饭了？

“是！”

看着高山文那有些失望的表情，水户郁魅感受到了深深的耻辱感。

这种感觉，对于她来说，简直比她被骂一顿还要难受。

“现在你去把米蒸上。”

“然后就过来看我怎么切肉。”

高山文一边说着，一边准备着等下即将要用的材料。

水煮牛肉以芡浓、味厚、肉嫩出名。

因此制作水煮牛肉的话，辣椒、花椒、莴笋、黄豆芽这些材料都是必备品。

将这些材料全部都准备完毕后，水户郁魅也将米饭全部都蒸了起来。

等到水户郁魅站好位置，高山文便切下一块肉放在了案板上。

“看好了。”

“做水煮牛肉的话，必须逆纹切肉，并且要切成一毫米的薄片。”

“只有这样，做出来的牛肉才会更加鲜嫩，更加爽滑。”

高山文一边说着，一边挥动着手中的菜刀。

由于考虑到自己这是在教学，所以高山文在切的时候速度已经放得极慢。

但尽管是这样，水户郁魅还是有点跟不上高山文的速度。

甚至水户郁魅仅仅是揉搓了一下双眼，刚才还是完整的一块牛肉，下一秒就已经变成了极细的薄片堆在了一旁。

“高山老师……”

“你的速度能再慢一点吗？”