第62章 第62节 (1/4)
“取蛇毒?”
“他该不会等下要下毒把我们都毒死吧!”
看着高山文的那些动作,一旁的厨师们纷纷开口议论着。
用眼镜王蛇来做料理这就算了,但你为什么还要取蛇毒啊!
他们可没听说过有哪道料理是用蛇毒来做的!
“不知道……”
“等下你们会不会喝他的汤啊?”
听着同伴们口中的担忧,其中一人连忙出声询问着身边的同伴。
“我……不太敢喝……”
站在左边的厨师闻言,思考了好一会儿,出声说道。
“我也不太敢……”
另外一人闻言,同样说出了自己心中的想法。
毕竟取蛇毒这件事,对于他们来说,也太过吓人了一点。
听着身后那群厨师们的议论,高山文没有丝毫理会。
他十分清楚,等自己的汤一旦熬出来。
那么这些家伙就会跪在自己面前不断磕头求自己,只为了能够喝上一口汤。
因此,尽管那些人在不停的议论,高山文依然有条不絮的做着自己手中的事情。
将一旁已经吸收完蛇毒的老母鸡拔毛焯水。
看着眼前已经彻底处理好的老母鸡,高山文将其放在砧板上,然后手中的菜刀便飞速旋转了起来。
握着手中的菜刀,高山文突然猛地朝面前的老母鸡用力一挥。
霎时间。
一阵刀光没入了老母鸡的身体之中。
然后在众人的注视下,砧板上的老母鸡一下子就变成了数个大块。
很显然,高山文的这一刀,直接就完成了对老母鸡的切割。
将处理好的老母鸡以及蛇段全部都放进砂锅中,然后再往里倒入适量的清水。
最后再将刚才准备好的莲子、百合、沙参、枸杞、人参……数多配料全部都放了进去。
光看这些配料,别说砂锅中还有老母鸡和眼镜王蛇了,光是这些配料熬出来的汤水,就已经是大补之物了。
看着砂锅中满满当当的鸡肉以及蛇肉,高山文直接开启大火熬煲了起来。
对于汤,一般情况下是有三种方法。
炖、煲、滚。
三种方法各有各的区别。
而高山文今天采用的便是煲的做法。
一般情况下,煲汤是先由大火煮开,然后再转为小火慢煲。
但在高山文这边,就不是一般情况了。
看着眼前灶台中那熊熊燃烧的大火,高山文直接拿起抹布然后盖在了砂锅的盖子上。