第75章 第75节 （3/4）

但通过牛肉的品质，他们在心中已经给水户郁魅加上一分了。

毕竟这样的牛肉品质，只要厨师不是太过无知，无论怎么做，做出来的料理都不会难吃到哪里去！

牛肉本身的品质已经帮水户郁魅打好了一个不错的下限。

“呼……”

看着砧板上那还在不断跳动的牛肉，水户郁魅深吸一口气，然后拿起菜刀迅速在牛肉上划过。

经过这么多天的锻炼，水户郁魅对于刀工的掌握也有了一定的进步。

随着水户郁魅不断的抬起落下。

砧板上的这块牛肉一下子裂出了数条缝隙，然后便如同多米诺骨牌一样，一个接一个的倒在了砧板上。

“她的刀工……”

“有点像你的刀工啊！”

看着水户郁魅的动作，雨山茜小声的对高山文说道。

“我的刀工？”

“还差得远呢。”

高山文闭着双眼，靠在了椅子背上，闭目养神。

“她一共切了一百九十九刀，将一整块牛肉分成了两百片。”

“每一片的薄度……应该是零点二厘米。”

高山文打了个哈欠，一边闭目养神，一边出声说道。

“你……”

“你都没睁眼，你怎么知道她切了一百九十九刀啊！”

听着高山文的声音，雨山茜连忙转头看了高山文一眼，发现高山文闭着双眼靠在椅子上时，顿时没好气的说道。

虽然她对于高山文的料理水平十分认可。

但她对于高山文的这番话，并不是多么相信。

毕竟高山文现在可是闭着眼睛的啊！

要是高山文睁开双眼的话，她或许还会信。

但高山文是闭着眼睛，她自然是一万个不信。

光用耳朵听就能分别出肉片的薄度？

这怎么可能！

“老板……”

“一百九十九刀，你是怎么知道这个数字的？”

“我都看不清水户郁魅一共切了多少刀啊！”

坐在一旁的和田次郎闻言，连忙开口询问着高山文。

由于距离的原因，再加上水户郁魅切肉时的动作十分微小，再加上速度十分迅速，犹如订钉机一般，所以他根本看不清水户郁魅到底切了多少刀。

面对着雨山茜与和田次郎的质疑，高山文并没有开口解释。

反正等下等水户郁魅的料理端上来，自然会真相大白。

自己何必浪费口舌跟他们解释？