第123章 第123节 (3/4)
那人看着王牌的动作,连忙切下了一块北海道三文鱼烧,然后强行把这块三文鱼肉喂到了泉井寿的嘴巴中。
随后,在众人的注视下,泉井寿开始大口咀嚼着。
对于王牌的说法,泉井寿一开始还有些不服。
自己可是WGO一星厨师,虽然自己已经很久没下过厨了,但那又怎么样?
就算自己厨艺下降,那也不是一个十五六岁的小孩子可以碰瓷的!
因此,对于自己的料理,泉井寿可是十分的自信。
但随着泉井寿不断的咀嚼。
他脸上的表情渐渐凝固了下来,咀嚼的动作,也变得无比缓慢。
“怎么?”
“你也品尝到三文鱼中的苦味了吗?”
看着泉井寿脸上变化的表情,王牌冷笑一声,开口说道。
“嗯。”
听着王牌的话,泉井寿呆呆的点了点脑袋。
“虽然你选用的三文鱼品质很好。”
“而且还是在三文鱼跳动最激烈的情况下切下它的前背肉。”
“但是……”
“你忽略了一点。”
“你这道料理名为北海道三文鱼烧,那么最突出的味道应该是三文鱼才对。”
“但你选择搭配的那些菜,非但没有突出三文鱼的味道,反而因为各种菜的味道不同,而是它们互相起了冲突。”
“最终导致你的三文鱼品尝起来有一丝淡淡的苦味。”
王牌看着面前的泉井寿,一字一句的说道。
听着王牌的声音,泉井寿顿时冷汗之流。
王牌说的那些,都是他未曾注意到的事情。
按理来说。
这种低级错误不应该出现在他身上才对!
但由于他这些年来把全部精力都放在了经营餐馆上。
这就导致他下厨的此时寥寥无几。
就算他平时有什么地方做错了,那他手底下的那些厨师也不会指出来,反而会不断的恭维他。
毕竟他的那些手段,可不是寻常厨师能够忍受的。
因此。
长时间下来,这就导致了泉井寿的厨艺在不停的后退,却没有人能够给他指出来。
“所以说……”
“这次的比试,你输了!”
王牌看着冷汗直流的泉井寿,再次宣判了这次比试的结果。
就当王牌声音刚刚落下这一刻。