第285章 第285节 (2/4)
嗅着空气中的味道,在场老师们的内心正在不断咆哮着,想要弄清楚高山文做的究竟是什么料理。
于是。
在他们伸长了脖子去看的情况下。
他们终于看清楚了高山文这道料理的真面目!
只见在陶瓷碗中,竟然有一条龙!
不!
仔细看去。
就能发现,高山文的这道料理,前半段是龙,而后半段则是鱼。
“这就是我的料理……”
“鲷鱼跃龙门!”
看着众人那惊讶的目光,高山文双手抱胸,轻声说道。
“鲷鱼跃龙门!”
在场的众人闻言,目光紧紧注视着陶瓷碗中的鲷鱼。
这道料理。
高山文以鱼头以及鱼骨做龙头,鱼背做龙身,鱼刺做龙爪,鱼腹做龙肚。
可以说,高山文用鲷鱼的各个不同部位的肉,做出了宛若下一秒就会动起来的神龙!
看着碗中的神龙,切仙左卫门和才波城一郎不由得吞咽起了口水。
“鲷鱼跃龙门!”
“这应该是高山先生的独创料理吧……”
切仙左卫门深吸一口气,开口说道。
“是独创料理。”
“跃龙门,正常的菜应该是鲤鱼跳龙门。”
“那道菜品是知名鲁菜,形状是鲤鱼摆在盘中间,鱼头和尾巴都高高翘起,形成鱼抬头,似跳龙门之似!”
“那道料理,彰显的,是鲤鱼还没有跃过龙门的情况。”
“而如今高山文的这道料理。”
“显然是已经跃过龙门,成功化龙的模样!”
目光紧紧打量着陶瓷碗中的鲷鱼,才波城一郎深吸一口气,开口说道。
“没错。”
“正因为化龙了,所以鱼头才是龙的模样!”
一旁的切仙左卫门点了点脑袋,开口附和着。
“这道料理,在创意上,和银的料理不相上下。”
才波城一郎深吸一口气,轻声说道。
其实在才波城一郎的内心中,他感觉堂岛银料理的创意,相较于高山文的料理来说,要好上许多。
毕竟才波城一郎再怎么说,也是日本人。
而堂岛银居然用鲷鱼做出了日本地图,这就让他十分的欣喜。