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第334章 第334节 (1/4)

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在超味觉的帮助下。

高山文能够清楚的分辨出幸平创真用的是什么高汤,并且在高汤中加入了什么东西。

“用小牛高汤所熬煮的,同时里面还加入了……”

“肉桂条,橘子皮、切碎的甘栗。”

“把这些东西加在一起进行炖煮,最终形成了这份特殊的酱汁!”

高山文睁开双眼,看着浇在鹿肉上的褐色酱汁,缓缓出声说道。

酱汁那微微的甜味成功渗入鹿肉之中,使得每品尝一口,都能吃到酱汁的味道。

“还有一种食材。”

高山文一边品尝着料理,一边轻声说道。

按理来说。

幸平创真这道料理的炭火味和酱汁的味道应该不相符才对。

两者在同一道食材中,应该会出现两者互相掣肘的情况。

可现在炭火与酱汁的味道非常完美的融合在一起。

这就代表着这两者之间肯定会有其他食材中和了这两者。

所以……

会是什么食材呢?

高山文仔细品尝着。

当高山文仔细品尝之后,他一下子就明白了那中和了两种味道的食材是什么。

【千寻】②⑤⑤⑤⑨⑤③00“咖啡!”

高山文直接说出了那个食材的名字。

野味和可可的味道十分搭配,但由于幸平创真并没有什么用可可的经验,所以他便选择用咖啡来代替。

类似于可可的苦味和野味一结合,深邃浓厚的韵味与苦涩感和酱汁形成了绝佳的搭配!

“果然……”

“他的脑子很好用啊!”

“在被我操控中,居然还能想出这种做法!”

“看来再过几年,他的实力就能完全超过才波城一郎了!”

看着面前呆呆站在原地的幸平创真,高山文轻声说道。

虽然高山文现在是控制了幸平创真。

但在做菜这边,其实是幸平创真本身的想法。

而高山文所控制的,就是让他的刀工变得更加精湛,同时还掌握着绝佳的火候。

正因为如此。

幸平创真才能做出发光的料理。

如果仅仅是幸平创真一人的话,那以他的厨艺,肯定是做不出发光的料理!

“不错!”

品尝完幸平创真的料理后,高山文满意的点了点脑袋。

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