第199章 第199节 （2/4）

上杉信凑近过去，正好奇日夏爱花电饭煲空空荡荡今晚主食该吃什么，就看到她从冰箱里拎出来一袋米饭，又看着酱油、耗油、小葱、胡萝卜、黄瓜等等诸多食材挨次搬上桌，又端出碗筷以及鸡蛋打碎搅拌，上杉信就知道这妮子想做什么了。

炒饭。

这注入灵魂的隔夜饭。

哦，我的老天爷，你居然还会颠锅，仪式感要这么齐全吗？

上杉信在这边看铁板烧炒饭已经品鉴得很多了，像日夏爱花这种正儿八经的老家炒饭反而很少见，得去中华料理店。

日本这边有“三大中华料理”，分别是拉面、饺子、炒饭，但橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳，说是中华料理，但传过去后形态上已经发生了不少变化，日本拉面的汤底不用多少，饺子则是以煎饺为主且食材几乎不会用韭菜和葱姜蒜，至于最后的炒饭，则是形似但也有区别。

米饭、食材、口感，都是有所区别的。

最让上杉信难绷的是，这边其实有好几道在中国实际上不存在的“中华料理”，比如说天津饭、中华S、中华冷面等，这些玩意顶着老家的名号，但其实都是日本自创，老家那边找不到这些菜。

尤其得点名道姓这道“中华冷面”，在这边居然挺火的，可以说是日本夏天的标志性食物，在诸多奇奇怪怪的爱好者协会里，甚至还冒出来一个“全日本中华冷面爱好协会”，让人难以吐槽。

所以说，日本这边的中华料理不少都是本土化改造的，日本人喜欢中华料理的说法没错，但身为一个可以将印度的咖喱、意大利的pasta都完美进化为日本本土料理的神奇国度，他们吃的中华料理大概率不是老家这边的正统中国菜。

日夏爱花绑着围裙，边炒饭边饶有兴趣道：“你还能分辨得出来？”

上杉信不屑一笑：“别小看了我的厨艺，你这炒饭花样玩得这么多，还有就从小料的类别也能看出来……”

他看着日夏爱花做饭，又听她各种侃侃而谈，突然有种直面老家煮饭婆的既视感，长辈就喜欢边做菜边教导旁边的无知小孩，但小孩好啊，真想学耐心和专注力可比大人强得多了。

他突然来了兴致，打算炫耀炫耀：“你知道中国有几个菜系吗？”

在日本这边，中华料理是分为四大中国菜系，北方系的北京料理、西方系的四川料理、南方系的广东料理、东方系的上海料理，这分法合理不合理暂且另说，主要是想用“八大菜系”来狠狠拷打可爱的爱花同学。

“八个，我都会，我厉害吧？”

“……”

啧，没意思。

她俏皮地眨了下眼，试探问道：“我还没问过你，你能吃辣吗？能吃多辣？”

“……能吃，大概能。”

“噫～信君好弱呀～”

上杉信顿时就来了反驳的欲望，他哪能受得了这种侮辱？之所以不太确定那肯定是日本的错，十七年来他饮食清淡对辣的抗性可不就弱了？这得怪日本，要不然换做全盛时期你让他去吃顿川辣火锅，顶了天就是竖着进去横着出来，哪会死？

日夏爱花准备好了炒饭，又做了个小炒以及汤，把菜都端上桌，上杉信毫不客气地拿起碗筷吃了起来。

他已经预见到了，待会这碗筷还得他去扔洗碗机里。

饭桌上，二人倒也有闲谈，日夏爱花给他夹菜放到碗里，这行为扔这边倒很少见，让上杉信小小惊讶了一下。

“这算长辈夹菜吗？”

“你啊，还真把我当日本人来看了？我信君信君喊着都有点别扭，要不我给你表演一段普通话？对了，你中文也叫信吗？姓氏呢？单子念起来怪怪的，快把你姓氏给我上缴了。”

只听这位小富婆话说一半，突然给他转成了普通话。

“嘎？你不是日本的？”

上杉信感觉他的脑干又有了萎缩的迹象，突然联想到上次来她家做客，她做的菜也是中国菜。

日夏爱花小小地挪了个身位，凑上前来：“偷偷告诉你，别跟千晴还有玲奈说……日夏爱花这个名字是我九年前临时想出来的，很好听对吧？”

这下可好，他的脑干彻底萎缩了。

这饭吃到一半突然发现了惊世秘密，他盯着眼前这个“神秘转校生”，还得在她的标签上贴一个“中国娘”的标签，你丫的属性怎么这么丰富？

“你还会什么？都交代出来！”上杉信恶狠狠道。

“我还会不少老家的方言，要听听吗？”日夏爱花操着一口流利的普通话，差点没把上杉信给惊掉下巴。