第11章 第11节 (3/4)
夏天:“......”
我随口客气了一下,你怎么当真了,静可爱这么耿直吗?.
第18章 清汤面,缝补普卡修被子
事已至此,还能赶人不成.
夏天直接走向了厨房,
人家一个电话,急冲冲就来看小备长炭,然后大老远的又送他们回来。
再怎样也是要感谢一下的。
不过今天的时机不对,大鱼大肉做不了,小家伙只能吃清淡点。
夏天立马想到了清汤面,
有了小当家厨艺的加持,一面清汤面也做得出彩。
“嘭~”
夏天拿出和面的陶瓷盆,倒入适量的面粉,
加水,揉面。
面食制作,揉面是基本功,夏天每一次翻柔的动作都行云流水,如同打太极一样。
面团在他手上快速成形,逐渐变得光滑细腻。
下一步,擀面。
先撒上干粉,还是行云流水的动作,“嘎吱嘎吱”声下面饼在桌上均匀摊开,
这时候如果用尺子去量,面的厚度误差不会超过0.5毫米。
第三步后,切面。
把面皮推成三层,切刀快速开动。
“哒哒哒~”
长度刚好的面条被放入了竹篾当中。
最后一步,煮面。
接下来就是等待,夏天顺手烫了几根青菜。
#@#
客厅中,
看普卡修的备长炭被切面的哒哒声惊醒,
急冲冲就要往厨房里跑,
“炭炭,怎么了?你哥哥饭还没做好,要等一下。”
“我要去帮哥哥淘米。”
平冢静感觉备长炭对淘米有种莫名的执着,猜测这是她平时的‘工作。’
“不要急,哥哥今晚应该是在煮面,今天不用淘米。”
“哦,这样啊。”
备长炭有点不知所措了,煮面她能帮什么,她没买过面粉婆婆也没教过,不会啊。
“炭炭,你生病了,今天就乖乖等哥哥煮好饭,你等我一下,姐姐去那一个东西,我们把你的阿贝贝破上好不好。”
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