第20章 第20节 (3/4)
甘雨可是要好好保持身材!
苏澈看破不说破,把纳西妲抱下来,摸了摸肚子道:“正好我肚子也饿了,一起吃顿晚饭,我下厨,如何?”
本来想拒绝的甘雨,一听到是苏澈下厨,顿时来了兴趣。
纳西妲自然是双手双脚赞成。
两女坐在餐桌上静静等待,苏澈则是来到了厨房内。
南翔烹饪法,开启。
它唯一特性,零失败复刻,根本不用担心会像南翔一般费时费力。
只要出手下厨,苏澈便能完美还原!
苏澈很快就决定了要还原的菜品,玉碎三消!
选择这道菜的原因,完全是材料恰好拥有,且能同时纳西妲和素食主义的甘雨。
第二十九章 礼尚往来,纳西妲甘雨的联合侍奉
玉碎三消,名字听起来非常典雅,但做法却不算简单。
不给刀鱼提前处理,直接放在米饭上进行烹饪,就这样等待开盖瞬间,鱼鳞鱼骨内脏就会全部消失。
当初南翔制作的时候,可是连连翻车,最终依靠鲜活的刀鱼才算完成了烹饪。
但南翔烹饪法厉害就厉害在这里,不管材料品质如何,都能进行完美的复刻,且不会翻车。
这就是苏澈自信的底气来源。
鸡汤、米饭、火腿、刀鱼...把所有材料准备好,开始熬制,等待菜品出锅那一刻。
在餐桌上等待的纳西妲和甘雨满脸期待。
嗅着厨房散发出来的香味,纷纷称赞道:“想不到苏公子还通晓厨艺,如此多才多艺。”
“苏澈确实厉害,单凭这香味就已经勾起了我的食欲...”
正常的米饭烹饪时间。
苏澈把锅给端上,放在餐桌中心位置。
开盖瞬间,扑鼻而来的香气让纳西妲和甘雨都有点坐不住。
而这道菜品也不负所托,完美复刻。
刀鱼的鱼鳞鱼骨内脏统统被锅盖给粘走,只留下松软的鱼肉盖在米饭上。
纳西妲和甘雨满脸震惊,这是什么操作?
居然可以不对鱼做任何处理,就得到眼前这料理,实在太神奇了吧!?
苏澈对两女吃惊震撼的表情很是满意,笑道:“不要愣着了,这道菜要趁热吃才好吃,动筷吧!”
甘雨作为坚定不移的素食主义者,是无论如何都不会吃肉,哪怕是占有荤油的菜品都不行。
所以她跳过了刀鱼,勺起一碗米饭。
纳西妲则没有太多忌口,美美夹起一条鱼跟米饭混在一起。
尽管是吃饭,甘雨都一脸满足。
米饭经过鸡汤的烹饪,加上刀鱼的鲜味,给每一粒米饭都赋予了灵魂。
带给甘雨的则是极致味蕾感受。
她捂住嘴巴,有被惊艳到。