第150章 第150节 (2/4)
“夫妻肺片!”
“三丝鱼翅!”
“一品豆腐!”
“八宝红鲟饭!”
“红烧乳鸽!”
“……”
到了自己的战场上,北条美代子格外的认真。
说完了改良的菜谱内容后,又详细的进行了自己的烹饪方式讲解。
留给他们的时间虽然不多。
但对于远月最具潜力的一批厨师们来说,足够消化这些内容。
陆玄羽只听一些关键词,再看看菜谱上的食材。
便能够想象到,北条美代子的改良方向是什么。
即便还没有到十全十美的程度,可绝对比现在简简单单的料理方式,要高级了很多。
味道层次上,也更为丰富、深厚。
能够照顾到老顾客的口感的同时,也让对方能够感觉到不一样的心意。
餐厅改良食谱的困难程度,可学生比赛之间临时创作难度要高的多。
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因为常客习惯了一个味道之后,必须是在原本的基础上,给到一定的创新。
颠覆性的口味,绝对不可取。
北条美代子考虑的周道程度,超过了陆玄羽的想象。
完全符合餐厅食谱改良的标准,没有跳脱范围之外。
“很不错嘛,美代子!”
“真的让我对你刮目相看了!”
“本来还觉得,要给你提提建议。”
.... ... ...
“现在轻松了,哈哈哈,你都考虑到了我前面!”
“各位,大家要忙起来了。”
“最多半个小时的时间,顾客们便会陆续的上门。”
“为了避免食材上的浪费,即时点餐后,要第一时间做好食材的预处理。”
“接下来,我来大家进行一下分队吧!”
“……”
按照陆玄羽的要求,少女团们被分为了两组。
辅助陆玄羽的一组:切绘里奈、切爱丽丝、新户绯沙子!
辅助北条美代子的一组:田所惠、水户郁魅、吉野悠姬、Y凉子!
将极星寮的四女分在一组。