第153章 第153节 (2/4)
161 成长的不止绯沙子,还有绘里奈!【求订阅!】
极星寮观众席。
看着田所惠与绯沙子认真的样子,北条美代子分析着说道:
“小惠选择了自己擅长的日式烧肉,较为家常的料理。”.
“对于她来说,完全是信手拈来,她在这类料理中总能够有非常优秀的改良与再创造。”
“看肉质与切片的薄厚程度,似乎并非是铁板烤制,而是要用炭火!”
水户郁魅赞同的继续补充道:
“美代子,你说的没错,炭火烧肉的话,料理的工序与火候把握更为复杂!”
“玄羽大人曾经和我说过,炭火所带来的独特味道,是一把双刃剑。”
“在确定无法控制好火焰的情况下,选择铁板其实是较为安全的方~式。”
“很明显,小惠选择了更-为困难的一环!”
田所惠之所以敢这么做,完全是出于对于自身实力的自信心。
在半决赛这么紧张的赛场上,依然要对自己进行层层加码。
可见,田所惠已经不再是追求安全保险的少女。
在陆玄羽身边的人,往往会在一定程度上,被他影响到。
因为陆玄羽是一个敢于打破常规的人。
总能够走在味觉的最前沿,给人太多的震撼。
“瘦肉、党参、黄芪……”
“看来新户绯沙子同学要做的依然是药膳!”
“应该是参芪瘦肉汤!”
丸井善二扶着眼镜,一眼分析出来了绯沙子想要做的料理是什么。
“哦?”
“丸井,你连药膳的知识都懂吗?”
幸平创真惊奇的看向了丸井善二。
之前从来没听他具体的说过,自己擅长什么料理。
可每次点评别人的料理时,他都能够说的头头是道。
没能够晋级到半决赛,让幸平创真受到了不小的打击。
品尝到了失败的苦果后,他同样意识到了自己实力的渺小。
在远月,果然还有很多自己需要学习的地方!
“别小瞧了丸井,他可是味觉知识理论界的博士啊!”
“药膳汤和烧肉,在口感上,一定是烧肉更胜一筹吧?”
“只是一直固执的选择自己擅长的料理,真的是好事吗?”
伊武崎峻看到后,跟着分析了起来。
“伊武崎,你不也是一直在专攻烟熏料理?”
“如果是别的滋补来的药膳汤,或许口感层次上会差很多。”