第34章 第34节 （1/4）

轻轻的对白渊点了下头，北条美代子将脸转了过去，四处打量着，并没有想要与之打好关系的意思。

“你们好，我叫白渊，也是中国人，不过因为一些特殊的原因，户口在丹麦这里。”

白渊用中文介绍起了自己，他其实早就注意到北条美代子了，作为食戟之灵里，唯二的两个擅长中华料理的远月学生，他的印象很深。

虽然年纪不大，但从五官外貌中还是能够认出，这点白渊在切爱丽丝身上已经深刻的感受到了。

不过，以前还没有这种感觉。

现在这种感觉格外的强烈。

女生的发育是真的快啊，十三岁看上去和十六七岁差不多，除了脸蛋稍有些稚嫩外，再无其他差别。

“你从小到大都在丹麦居住吗？中文说的可真好。”

听到白渊标准的中文发音，李绾绾有些惊讶，这普通话绝对过甲级了吧，比她说的都要好。

“不是，我也是后来因为一些原因才到这里的，现在要回国，去广州参加一下一年一度的厨师考核。”

既然北条美代子在这里，而且还是这个时间从丹麦飞广州，证明她们很有可能也是去参加厨师考核的。

想要同行，顺便询问一些注意事项，但又不好直接开口询问，于是白渊想出了这招旁敲侧击之法。

通过主动说出自己的信息，让李绾绾和北条美代子放松警惕，从而更好的套取她们的信息。

在丹麦的这些年，为了行走社会不被人诓骗，白渊稍微自学了一下心理学，这一招便是书上的内容。

“你也要去广州参加厨师考核吗？那我们是同路人啊！因为来欧洲取材的缘故，这里能够直接飞到广州的国家，就只剩下丹麦了。”

说到这里，李绾绾不由的叹息一声，这种事一般情况下是不会发生的。

但是吧，这段时间因为厨师考核的举行，世界各国的厨师都往广州赶，如今的广州变得格外热闹起来，大街小巷经常能看到外国人。

“原来如此，那还真是巧呢！你们能跟我讲一下广州厨师考核的规则吗？我虽然在网上了解了一些，但丹麦距离广州毕竟隔了十万八千里，信息上多少有些偏差。”

白渊虚心求教，问出了自己最想知道的问题。

知己知彼才能百战百胜，虽然他的实力比广州厨联的那些评委都要强，但问清楚肯定更保险些。

这次他来广州的目的有两个，一个是特级厨师身份，另一个是特级厨师袖章。

说到特级厨师袖章，最实用的方法就是用白布缠上，将来若是遇到和别的厨师起争执，双方各执一词、谁也不愿意服谁的时候。他就可以假装不经意的将缠在胳膊上的白布弄掉，露出其下的特级厨师袖章！

那样就可以观摩到、对方因为震惊而目瞪口呆的表情。

不对，到时候应该找个小弟，让小弟趁乱帮忙将白布弄掉，自己扯掉的话实在有损逼格！

而且如果只有自己，他感觉都等不到‘将白布扯掉’的那个环节，直接一拳就把那个‘杠精’给撂倒了。

“广州厨师考核，几十年来都是一样的，你不用太担心。”

“其中，三等厨师考试是在自己擅长的类型中抽取一样主食材，只要烹饪出料理的味道能达到评委要求，就可以通过考核。”

“二等厨师考核是主题料理，选择你擅长的方向，连续制作出18道菜，这18道菜味道稳定、且口味达到考试的合格线即可通过。”

“一等大厨师则是升级的主题考试，主办方会让考生选定的方向，通过方向给考生一个明确的主题。

考生根据主题进行即兴料理，其必须贴合主题，只有创意和味道两项都达到标准，才可以通过考核。”

“至于特级...”

“特级也是主题料理，不过主题完全随机，且每一年的考题都不同，不仅限定食材，内容也更加难以理解，很多厨师直接倒在了第一步。”

李绾绾刚想要继续说下去，白渊便接腔道。

这些和他了解的倒没有什么出入，总而言之，特级厨师考验的厨师是想象力、以及将丰富想象力转变为现实的基本功。

“是的，不过这不是我们应该担心的事。