第39章 第39节 （2/4）

“五名，意思是做的越快越好，没错，我想起来了，广州这边的特级考核，好像有二阶段来着。”

白渊捏着下巴，记忆在脑海中回溯，终于记起了当初看小当家时的情况。主办方先给出一个料理种类，然后再给出料理主题，做的又快又好的前五名晋级，然后再通过延伸主题决出优胜者。

这就是所谓的主题料理！

“不错的考核形式。”

白渊由衷的夸奖起来，这种考核方式既能检验厨师基础，又能考查其的创新能力，可谓一举两得。

而这还仅仅只是第一关而已！

“现在公布主题...”

两个工作人员将一副巨大的画布抬了过来，而胖老者也故意卖起来关子，现场瞬间只剩屏气凝神的声音。

“牛肉！”

随着画幅落下，巨大的牛肉二字呈现了出来，让现场众人为之一震，接着又看向了另一个横幅。

“海誓山盟！”

第二个横幅落下，现场众人倒吸一口凉气，牛肉和海誓山盟？这都什么跟什么呀！

“这啥啊？虽然往年的题目已经很难了，但今年这个根本毫无头绪好吗！牛肉和海誓山盟，这两个词是能组合到一起吗？！”

手指在头发上抓挠，男人满脸痛苦的喊到。

“我放弃。这个考题也太变态了！出题人这是想把我们往死路上逼吧！今年该不过一个都通不过吧！”

有人一脸绝望的说到，竟直接选择了放弃，这特级考核每个都是抽象的很，其中最离谱的当属广州！

“牛肉，海誓山盟，爱情...”

有人立刻联想起来，很快脑海中就浮现了相应答案，眼前大亮起来，也有人死活想不出一脸的垂头丧气。

“牛肉吗，还真是熟悉到极点的食材，跟爱情绑上关系，这部分还是西餐更擅长一些。

不过，在广州的特级考核，拿出西餐未免有些太不尊重中餐了，而且论底蕴，中餐也不至于拿不出一道象征海誓山盟的菜。

即便没有，利用料理的特性，自己创造一道不就得了。”

白渊捏着下巴，脑海中浮现了许多道前人的菜，都可以利用牛肉书写爱情，这种题材，说白了就是会吹牛，最后能够自圆其说即可。

“牛肉主办方会提供，请在中午之前准备好配料，再到斗味场去调理，用完成作品呈现答案，完毕！”

在说完这句话后，胖老者离开了城墙，现场原本压抑着的议论声，也在这个时候彻底爆发开了。

“什么啊！我看是上面没名额了，故意卡着不想让我们过！”

“真是的，第一次来参加特级考核就碰上这种题目，真是晦气！”

“太抽象了，就不能老老实实搞做菜吗？要整这些没用的东西...”

这样发牢骚的人不少，但更多的，是小跑离开的厨师。

在中午之前准备好原料，然后回到斗味场进行料理。

如果要买的东西都在一个地方还好、可如果分散在整个市场，那就需要耗费很大功夫了！

“斗味场？”

有外国厨师用蹩脚的中文，向旁边的广州厨师疑惑道。

“斗味场是为特级厨师测验，特别布置的场地。”

被问到的厨师虽然不想回答，但想到只是一个场地而已，索性开口解释起来，不过并未告诉他准确地址。

大家现在毕竟都是竞争对手，能少一个就少一个。