第44章 第44节 （2/4）

所以便睁一只眼闭一只眼了。

而就在这时，角崎泷也完成了料理，端着一个小砂锅来到了马梅和胖老者的面前。

“西班牙特色风味牛肉炖饭，请品尝！”

将砂锅放到评委面前的桌上，角崎泷眼神坚定的看着两人，一字一句认真的说到。

话音落下，她打开了面前的砂锅，白色蒸汽顿时从中冒了出来，伴随着一股浓郁的香气。

“黑色的米饭？用的是黑米吗？不对，用的是吸水性强的圆粒米，这黑色莫非是墨鱼汁？”

看着面前的米饭，马梅思考片刻后开口到，脸上流露出些许惊讶，显然没想到有人用墨鱼汁和米饭搭配。

这还真是让人感到新奇的组合！

“总而言之先品尝吧。”

虽然黑色的米饭看上去有些黑暗料理的意思，但从空气中的香味来说，却是让人食欲大增的。

“牛肉经过长时间的慢炖，肉质变得酥软多汁，每一口都能感受到牛肉纤维中的鲜美与汤汁的浓郁。

同时，番茄的酸甜、红椒粉的微辣以及洋葱和大蒜的香甜，在砂锅中慢慢融合，形成了多层次的口感。”

舀起一勺夹杂着牛肉的炖饭送入口中，马梅闭上眼睛细细品味了起来，同时分析起了这道菜的味道。

“海鲜的加入为这道菜增添了更加鲜美的元素，与牛肉的醇厚形成了鲜明的对比，也使得整道菜的味道变得更加立体了起来。”

胖老者也在一旁点头，海鲜与牛肉的组合倒是不常见，不过因为比例把控得当，味道比想象的要好。

“圆粒米在砂锅中慢慢吸收汤汁，变得软糯而有嚼劲。既保留了米饭的颗粒感，又充分吸收了汤汁的精华，当真是炖饭界的楷模！”

“最后青豆的加入也为这道菜增添了清新的口感和色彩，使得整体口感更加丰富多样。”

马梅和胖老者你一言我一语，对这道菜表现出了高度的认可，继而同时将目光看向角崎泷，开口询问道。

“那么，你这道菜又是从哪里体现了海誓山盟呢？！”

“牛肉坚韧的肉质和丰富的营养象征爱情的坚韧和持久。而墨鱼汁的加入，使得整道菜品呈现出深邃的黑色，如同真正大海一般深不可测。

而想让两者融合到一起，需要大量的时间小火慢炖。

正如恋人一般，只有耗费大量的时间进行考验与磨砺、才能愈发坚定与深厚，这便是我的海誓山盟！”

说这句话的时候，角崎泷看向了不远处的白渊，因为两人制作的都是时间较长的料理，所以她便直接化用了他的话。

不得不说，用公式做题就是快！

而白渊听到她的回答，只是淡淡的笑了笑，低下头并没有说什么，因为他的眼前只有一片雪白。

因为身高差距的原因，木久知园果站在他面前，完全就是一览无余的状态，他也终于明白为什么角崎泷会称呼她为“大胸怪物”了。

“咚。”

“日本厨师角崎泷，合格！”

一声锣响，第五名合格者出现了。

“好耶！”

听到自己合格，角崎泷面带兴奋的跳了起来，接着小跑来到白渊和木久知园果面前，脸上的笑意明显。

“不错，看来还是个可造之材。”

白渊点了点头，虽然角崎泷先前对待考核的态度不好，但知错能改，善莫大焉，总算是通过了初试。

“剩下的选手可以停下手中的料理了，你们被淘汰出局了！”

胖老者中气十足的声音在会场响起，让还在垂死挣扎一番的厨师们动作一滞，看着角崎泷面露不甘神色。