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第48章 第48节 (1/4)

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看着金兰玉微微上扬的嘴角,白渊将手中的烤串高高举起,透过皎洁的月光,可以清晰的看到烤串上面的蘑菇、中间还残留着细小的白茬,这是没煮透的证据!

浑厚的声音将现场所有人的目光吸引了过来,看向他手上烤串蘑菇上的白茬,接着又看向了自己这边,也发现了这一点。

“确实,蘑菇里有白点存在。”

阿木看着蘑菇里的白点,声音中都带上了些轻快,因为这代表金兰玉的料理有缺陷,评分肯定会降低。

“这么美味的蘑菇,经过了这么多道工序的烹饪,竟然没熟透?!”

角崎泷满脸吃惊,不敢相信的上下打量,在确定蘑菇上确实有白点头,倒吸了一口凉气。

“怎么会?我明明已经卤了半个多小时,而且卤前还炸了,最后甚至又烤了下,为什么没有熟透。”

看着白渊手上烤串蘑菇上的白茬,金兰玉脸上带着些许不敢相信,自己忙活了这么长时间,怎么可能连蘑菇都没有熟透!

“想要让蘑菇熟透,需要的时间可不短,且每一种类型的蘑菇,煮熟的时间都不同,大小也会影响时间。

否则云南地区、就不会在菌子火锅店里专门的放闹钟了,因为没煮熟的菌子真的会致幻。”

白渊如此说道,但脸上的赞赏不减,蘑菇没熟透除了影响一些口感和回味,其他的影响不大。

不可否认,这是一道非常优秀的料理!不管是创意还是味道,他都挺喜欢的,外面撒的调料也很香。

继续挖掘下去,肯定可以成为一道不错的特色料理。

“继续进行试吃,接下来是法国厨师莉娅。”

听着白渊的评价,巧手婆婆默默点头,同时开口让下一位选手登场。

看来他不仅有着高超的手艺,对他人的料理也能客观的评价,这很是难得!

一些厉害的厨师虽然料理很强,但只沉浸在自己的世界,无法公正客观的评价他人的料理,这样的厨师是很难走长远的!

“加油,莉娅。”

见轮到自己妹妹,艾登在后方捏紧拳头,心中不自觉的为她祈祷,让主保佑她能取得胜利。

“这是我为大家带来的、法国的名菜,也是非常契合牛肉非牛肉这个主题的料理,法式h蜗牛!”

莉娅优雅的站很起来,对着现场众人行了个礼,看着工作人员将料理端上餐桌,主动介绍了起来。

“这是法国宴席必备的料理,使用蜗牛、大蒜、黄油、白葡萄酒以及特制的蜗牛壳等材料烹饪。味道绝对超乎你们的想象,快点尝尝看吧!”

莉娅滔滔不绝的介绍了起来,脸上带着兴奋的潮红,只要她的料理受到大家的认可,那这场比赛就稳了!

而法式h蜗牛,正好就是她的拿手菜之一!

不过...

现场情况有些出乎她的预料。

“为什么...大家都不动筷子?”

介绍完毕,莉娅在一旁等待,然而现场众人在听完她的介绍后,纷纷靠在椅子上闭目养神,没有一个人愿意动筷子品尝她的料理。

气氛就这样沉默着,一直到她问说了这句话。

“你这个蠢货!”

“你做的料理,根本就没必要吃,你已经结束了。”

听到问话,白渊睁开了眼睛,看着莉娅那张听到他的话而有些发白的小脸,毫不留情的训斥起来。

“什么?”

莉娅皱着眉头,声音中带着疑惑,还有不易察觉的颤抖,有些不明白白渊为什么这么说。

“蜗牛虽然带有一个牛字,但并不是牛肉,两者可以说天差地别,没有一丝一毫的相似之处。

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