第50章 第50节 (1/4)
虽然想要获得特级厨示这个荣誉,但他更想通过堂堂正正的手艺,来折服评委和对手的味蕾!
“你的料理,虽然味道很不错,而且极度贴合主题,但太普通了,创意性实在不高,味道也没有惊艳到让人忽略这一点的程度。
所以,我只能给你一个相对中等的分数,这算是我对你最为公正的评价。”
听到阿木的感慨,金兰玉忍不住解释了起来,她给予评分讲究有理有据,而非乱给。
“我明白的,论创意,我估计连那个小姑娘都不如。
这场比赛让我深刻认识到我的想象力匮乏。接下来我会去旅行,提升实力,去学更多的技巧,等一年后再来参加这里的特级考核。”
铁臂阿木说着将随身携带的行李背在肩上,坦然的面对了自己的失败,仔细想想,这或许就是巧手婆婆让他们互相打分的原因吧。
让他们能够真正的认清自己。
“说的好,看来你确实在这特级考核中收获不小,希望你再接再厉,提升自己,明年再来吧。”
巧手婆婆刚好从城楼上下来,接着便听到了阿木的话,看着他坦然面对失败的样子,心中有些欣慰。
古往今来,有多少人被这特级厨师的执念给迷了眼睛,无论如何都不愿意放弃。甚至不惜使出故意打低分、下毒等卑劣的手段。
想到以前来斗味场参加考核的部分厨师,巧手婆婆的脸上流露出一抹复杂。
与之相比下,阿木这种愿意主动承认自己不如另一个人的厨师,实在是弥足珍贵!
这样的人,只要中间不发生什么意外,将来绝对会有成为特级厨师的一天,因为他具备这样的资质。
“我会的,那在下就先告辞了。”
对着巧手婆婆点了点头,说完这句话,阿木直接背着行李从小门离开了斗味场,并没有观看特级厨师的授予过程,那样只会让他徒增悲伤。
看着阿木离去的背影,现场几人都有些沉默,不过因为白渊的原因,她们并没有离开,默默待在原地。
此刻,天边已经泛起了鱼肚白。
“湘菜厨师金兰玉,你到此为止表现的都非常好,所以现在,我对你们两个出最后的题目。”
巧手婆婆的声音在现场响起,同时吸引了其他人的目光,别的不说,观看流程积攒一些经验总是好的。
“最后的题目。”
金兰玉捏了捏拳头,脸上写满了坚定的神色,毫不避讳的直视巧手婆婆的眼睛,等待她的出题。
“我已经明白,你能很理智的判断别人的作品,那么最后,就请你给自己的作品打个分数吧。”
巧手婆婆目光淡淡的回视过去,说出了这么一句话。
人是最容易看不清自己的,这也是特级厨师考核的最难的一道题,稍微回答不好,便会前功尽弃!
话音落下的刹那,几位工作人员将桌子椅子,以及金兰玉所制作的、特色牛肉风味素食烤摆在她的面前。
沉默,现场的气氛突然沉默下来。
金兰玉坐了下来,双臂环胸眼睛微闭,只是不断敲打胳膊的手指,证明她的心里也充满了复杂。
不仅是她,周围观看的几人,表情也不是那么的好。
“特级考核的最后一关,竟然是自己给自己打分,这题简直反人性,到底要打几分才可以通过!”
角崎泷的脸声露出难看的表情,在白渊身边小声嘀咕道,心里想着如果是自己站在那,会给自己的料理打几分,给出的分数能不能得到广厨联认可。
如果没有得到认可,是不是就直接失去了成为特级厨师的资格。
这未免也太残酷了吧!
“好了,给我你的答案吧。”
“你这一次用大豆制作而成的非牛肉,采用先炸后卤再烤的方式,完美的模拟了牛肉的全部风味,大胆且成功表达了牛肉非牛肉这个主题。