第63章 第63节 （1/4）

活菜鸽肉质细嫩，将由外渗进来的汤汁完美吸收，再内一层的活鹌鹑则更加的小巧玲珑，肉质鲜美。

最后一层的野鸽子更是起到一个画龙点睛的作用，将前四层的精华牢牢的锁住，同时肚子里包裹笋丁、火腿丁和香菇丁，几种风味互相叠加！鲜美的让人为之震撼！”

筷子将每一部分的肉都取下些，汤汁配料顺着切口缓缓流出，带着浓郁丰饶的鲜香，在顷刻间席卷全场！

“让我尝尝！”

“好香！好饿！不行了！让我吃亿口！就亿口！”

台下的观众刚经受了三鲜脱骨鱼香味的洗礼，本身就已经到达了极限，如今五套鸭的香味再袭来，让许多自制力低下的观众、不受控制的冲向了比赛场。

若不是有工作人员拦着，加上提前拉了警戒线，此刻的现场恐怕早就乱成一锅粥了！

“真是惊人，五种味道相互融合，又能从中品尝到各自的味道，就像欣赏一首优雅的交响乐，每个角色都在里面发挥着自己的作用！即便单拎出来也非常的优秀！”

巧手婆婆睁开眼睛、缓缓出声，形容的非常到位，这道菜单拎任何一个部分，也都是发光料理的水准。

当然，想要将这些发光料理，合成制作成流光料理，并不能只做简单的加法，需要大量的经验！

“你这个年纪，竟然能制作出流光料理，平时到底是怎么练厨艺的？未免也太变态了吧！”

安胖子直白的说出了现场所有人的心声，纷纷将目光看向了白渊，期待他的回答，想要从中取取经。

“还能怎么练？就是不断的练基础，平时看到、吃到好吃的菜，觉得感兴趣就回家复刻。然后去感受他的优缺点，掌握其中的优点、对缺点进行改良，让料理的味道更进一步。”

白渊没有隐瞒，思考片刻后说了起来，首先是每天大量的练基本功，这是基础中的基础。

其次是对料理抱有足够的热情，愿意多尝试，只要拥有以上这两点，进步的速度就会非常快！

第八十一章 流光料理二阶段，最后的胜利者！

“就这么简单？”

“就这么简单！料理应该是件让人快乐的事情，只有怀抱对新鲜出炉美食的期待，才会想竭尽全力。”

白渊表情认真的说到，接着也拿来一双筷子，在五套鸭上夹下一大块肉，送到自己的碗中。

辛苦制作的料理，他自然不可能全部留给评委。

制作这道菜，其实更多的是因为他想吃，加上刚好能考验刀工，于是便直接动手起来。

“我靠，你居然跟评委抢吃的！不行，我也要！”

对于白渊松弛感到极点的举动，旁边强忍馋意、默默等待评委打分的张行远顿时不乐意了。

于是也拿来一副碗筷，站在白渊身边，加入了这场消灭美食的战斗。

与他的三鲜脱骨鱼不同，白渊制作的料理分量更足，即便三五个人吃，短时间内也吃不完。

“你们两个还真是不拘一格，不过白渊老弟有句话说的没错，料理应该是件让人开心的事。

或许我们已经忘记了最开始，制作料理、只是想让吃到的那个人感到开心而已这件事了。”

看着不断将筷子伸向面前料理的白渊和张行远，百药大师忍不住抬头望天，思考起了自己的本心。

“本心吗？没想到居然会在一个比我小六十余岁的后生面前、听到这样的答案，真是让人感到惭愧。”

巧手婆婆喃喃自语，白渊平淡的话像是一道惊雷，一语惊醒梦中人，让她突的反应过来。

主要是，以往也不会有人在她面前说这个，而且说了，她也不一定会听进去，只会觉得有些怀念。

而白渊这个时机选的很好，在她因为流光料理心神震颤之际，这句话，直击心灵！

“看来，被成为更高星级厨师这个身份蒙蔽双眼的...不止天赐，还有我们啊！”

摇了摇头，百药大师苦笑起来，终于明白了问题所在。

那颗纯粹为了制作出更好料理，倾尽全力不断钻研的心，不知道被他遗弃在了哪段岁月。