第77章 第77节 （3/4）

吉野悠姬手指抵着唇，像是在思考，半天后才认真的点了点头，确定没有第四个通过者。

“你说的难道是那位在料理上、拥有超级天赋的神之舌？她的成绩怎么样，也不如小惠吗！？”

“没错，她跟我坐一桌，都是C等，不过可能也跟她不擅长这类料理有关，秘书子甚至没有成绩。”

考虑到切绘里奈擅长的类型，吉野悠姬猜测的说道。

那位大小姐制作的一直都是摆盘精美的菜品，如今突然让她炒菜，即便先前有些经验，也不可能有多好的表现。

“这样吗，这样看来确实是很难的考核，你们下午准备在极星寮复刻、那道获得了A等评价的料理吗？如果可以的话带我一个！”

听到吉野悠姬的话，Y凉子点了点头，心里顿时对远月这个新来的中餐老师、产生了无比浓厚的兴趣。

“那就一起吧，正好凉子你也可以尝试一下，那个老师的料理考题！其实还挺有意思的。”

“可以，我也是这么想的！”

听到吉野悠姬的建议，Y凉子的脸上露出了跃跃欲试的表情，显然有相同的意思。

“gogogo！”

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入夜，切爱丽丝的家里。

“这就是你这段时间所获得的成果吗？爱丽丝！”

看着面前摆盘精致的分子料理，白渊的脸上看不出喜怒，而底下的切爱丽丝则有些汗流浃背。

今天晚上她本来想和师傅贴贴，做些更进一步的事，结果还没有等她说什么，白渊便径直来到了厨房。

同时对她来了一句：

“现在，就厨房里有的食材，开始料理，试着做出一份让我的舌头感到满意的菜吧！”

于是，她忙活到了现在。

此刻，正是最关键的品尝环节。

一年时间的努力，是时候展现在白渊面前了！

第九十二章 白渊：爱丽丝，今晚一起睡吧

“这就是我这一年来的努力！”

咽了口唾沫，看着白渊认真且严肃的脸，切爱丽丝表情认真的说道。

此刻她的手心处沁出了一层薄汗。

虽然已经拼尽全力，将自己这一年所获得的成果全部展示了出来，但在白渊点头前，她依旧不敢有一丝一毫的放松。

料理的主题是面。

用分子料理的方式制作的面。

而这个主题定下来的原因，正是因为他们下午一起吃的兰州牛肉面，白渊借物拟题，便让她做这个了。

而她现在做的这道菜，则是结合白渊先前教导她的一碗非面料理改造而成的，分子料理版本的面非面！

主要使用清鸡汤、藏红花、卡拉胶和丝毫胶，辅以泡发的干鱿鱼丝制作而成，增加面条风味的同时，又模拟出了面条独有的韧性。

“面条的主体是鸡汤的味道，因为加入了卡拉胶和丝毫胶，重新塑形制作而成的面条，吃起来弹性十足。

其间泡发鱿鱼丝作为面条芯，更是为这面条增加了韧性，让它的口感不至于那么单薄，一夹就碎。

并且泡发后的干鱿鱼丝提供了难以言喻的鲜味！与鸡汤所带来的鲜味互相叠加，在舌尖上形成了独特的二重奏！”