第105章 第105节 (3/4)
不是一把而是全部!
刀刃在天空中划动,用不到时便抛到天上,短暂的停滞空间便是换刀的间隙,待到落下时,便又到了使用它的时候,整个过程无比的丝滑。
“速度好快!”
“发生了什么?为什么我只看到了一阵残影,回过神来的时候,食材便全部被处理好了?!”
“我看到的略微多一些。
白渊老师在银筷子的辅助下,不用案板,仅用身后的刀具便将这些食材给处理了!实在是太厉害了!”
“不用案板?青椒便被切成了细丝,肉被切成了厚度相同的薄片,豆腐被处理成了大小均匀的小块,这未免也太不可思议了!”
看着一份份落到锅中的食材,现场众人纷纷瞪大了眼睛,张着嘴巴满脸都不敢相信。
这处理食材的时间用了多久?
一秒?还是两秒?不太清楚,反正他们每眨次眼睛,面前的食材就会落进锅里一些。
待到回过神来时,面前的锅中已经爆发出了惊人的滋滋声,那是热油与蔬菜碰撞的声音!
“这究竟是什么招数?!竟...竟然可以同时烹饪十个锅子的料理,还都是不同的料理!”
看着散发着诱人香味的炒锅,现场所有人都忍不住咽起了口水,哪怕是原先淡定的莉娅也不例外,表现出一副渴望的模样。
“黑暗秘技,银箸十锅返!白老大只在黑暗料理界的几次聚会上表现过,每一次都让人叹为观止!”
听到周围学生的疑惑,她定了定心神,主动充当起了解说员,讲解起了白渊这招的厉害。
“银箸十锅返?这是什么招数。”
“怎么从来都没听说过,黑暗秘技?为什么被称之为黑暗,难不成训练的方法很残忍...”
但很显然,这样的解释无法让学生得到满足,接二连三的提出问题,大眼睛里充满了渴望。
“所谓的银箸十锅返,便是用银箸操作十口锅,让这十口锅同时制作出十道截然不同的顶级料理。
据白老大所言。
传统的银箸十锅返是用十几根长长的银筷子进行烹饪的,不管是切菜还是烹饪都是用这十几根筷子进行。”
听到现场的议论声,莉娅没有隐瞒,将自己知道的都说了出来,声音中充满了崇拜。
“那现在?白渊老师怎么用到了菜刀...”
学生中,青果若姬疑惑的问道,按照莉娅的说法,银箸十锅返应该是用十几双筷子操作的,而非用到菜刀。
“用十几根筷子的烹饪方法,白老大自然可以,但那样对菜品的完成度多少有些影响。
而白老大又是一个严谨的厨师,即便只是微小到极点的影响他也不愿意接受。
所以,他在此基础上进行研究,最后利用银箸和他管用的七星刀,创造出了新的秘技。”
“银箸十锅返·七星破军!”
莉娅满脸尊敬的看着白渊,银箸十锅返对她而言、已经是非常厉害的绝学了,即便对方愿意教,她也不一定学得会。
但对于白渊而言,却是掌握后依旧不满意、需要精益求精的普通技能。
“如果说银箸十锅返是利用筷子与筷子之间的压力、来处理食材。
那么银箸十锅返·七星破军!
则是将食材用银箸作为支撑,利用七星刀的锋利达到快速处理食材的目的,以此来让每一部分食材都称心如意的地步!
再之后用两双银箸在锅中操作,同时对十个锅子的食材进行精妙烹饪,让它们在同一时间出锅!”
莉娅越说越激动,好像现在厨房料理的人是她一般,脸上浮现出兴奋的红晕,身体也微微颤抖起来。