第127章 第127节 （3/4）

而鱼片中间的，愕然是类似于花蕊的东西。

因为东西太小看不清，吉野悠姬眯着眼睛观察一阵，随后有些不确定的开口道：“那应该是红椒丝。”

“原来如此，用红椒丝来模拟花蕊吗？鱼片则制作成牡丹花的形状，我猜接下来不是蒸制就是油炸。”

看着在白渊手上的鱼片牡丹，Y凉子捏着下巴猜测起来，口中不自禁的分泌出唾液。

如此精巧的料理，味道肯定差不到哪里去！

同样的手法制作六朵鱼片牡丹，随后拿来一个砂锅。

清洗十几颗小干葱，铺满锅底，将塑好造型的鱼片牡丹摆在洋葱圈上，进行一个简单的固定。

接着将固定好的鱼片牡丹按顺序摆在砂锅，开火蒸六分钟即可。

而此时此刻，切爱丽丝才刚刚将鱼处理好。

鱼骨头全部取出，鱼肉切成厚厚的切片，随后投入味精、盐、胡椒粉等调味料抓拌均匀，再加入黄酒和白薯淀粉、顺着一个方向提拉上劲。

“准备做钵钵鱼吗？这道菜倒是和我这道有异曲同工之妙，不过这里的材料可不太够啊...”

看着切爱丽丝制作的料理，白渊不由摇了摇头。

这道菜他刚才也想过，但因为其中一个环节需要大量的时间，与比试规则不符，所以他便没做这道菜。

至于他现在烹饪的这道菜，优点是只要食材够新鲜，最后的成品也不会差，并且耗费的时间短。

脆肉鲩优点在于口感，这种原汁原味的烹饪无疑最能体现它的口感，将它的鲜美完美的展现出来。

锅中下入开水，加葱姜，葱姜熟后下入鱼骨。

开大火快速熬出一锅鱼汤，随后撇去鱼骨，用纱布将鱼汤过滤干净，加入上浆后的厚鱼片。

鱼片入锅，大火沸腾片刻关火，待鱼片上浮后立刻捞出、放入小盆中备用。

锅中下入菜籽油，加入红椒末煸出香味，随后冲入鱼骨高汤，加入胡椒和盐烧至大开。

另一边，盘中鱼肉放上红椒末和大量葱花，随后将烧开的鱼汤倒入。

滚烫的鱼汤和红椒末、葱花彼此一接触，立刻迸发出无比浓烈的香气，飘散在厨房中。

与此同时，白渊也关火打开了锅盖，鱼肉最本质的香味扑面袭来，虽然不浓郁，但立刻吸引了众人目光。

“咕嘟。”

如此香气让现场众人直咽唾沫，脸上浮现出渴望的表情，随后一拥而上，将目光锁定在了两份料理中。

“稍等一会吧，小惠差不多要出来了，等她出来再吃吧。”

看了眼墙上的闹钟，白渊对着两人开口道，田所惠从进浴室到现在已经十五分钟，也差不多要出来了。

果不其然，他的话落下没多久，浴室那边传来动静，田所惠一边用毛巾擦头发，一边朝他们这边走来。

此刻的她换上了一袭白色连衣裙，身上带着沐浴露的香味，肌肤白里透红，像是刚剥了皮的鸡蛋，看上去无比的清纯可爱。

“你们...这是在等我吗？”

看着桌子上丝毫未动的料理，以及吉野悠姬和Y凉子渴望克制的眼神，田所惠有些感动的问道。

“嗯，就差你一个了！所以，现在可以开动了吗？白渊老师！”

吉野悠姬目不转睛的盯着白渊的料理，口水大量的在口中积蓄，在见到田所惠的到来后，着急的说道。

“吃吧，大馋丫头。”

看着吉野悠姬的馋样，白渊忍不住扶额，随后开口道。

“我开动了。”