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第152章 第152节 (3/4)

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各种各样的声音响起,甚至有女厨师撩开了长裤,抓住白渊的手就准备往里面送,却被绘里奈及时拍开。

此刻少女的眉头高高皱了起来。

因为三生鱼片的味道清淡,所以开始的时候并没有让现场的人痴狂,大家除了震惊,还能保持相对理性。

但随着酱汁扩散,让三生鱼片的滋味由内而外的被激发出来,飘散在空气之中,年轻的厨师们痴狂了!

不过相较于年轻的厨师,年长的厨师对美食的抵抗力能稍微强些,但瞧着面前的料理,那飘散在空气中的极致香味,也满脸渴望的模样。

“你们……”

“都上来尝尝看吧,想吃多少,只要有原材料我都可以做。”

拦住了皱着眉头,准备说些什么的切绘里奈,白渊大方的将料理端到了他们的面前。

作为在切家兢兢业业十余年的厨师,同时也是这次创新的灵感提供方,他觉得有必要做些什么。

当然,更关键的是他需要试吃员,正所谓千人千味,他要以普罗大众喜欢的口味,来完善自己的料理!

“这……”

随着白渊的声音落下,立刻就有人站到了盘子前,筷子刚夹起一片生鱼片,就被后面的人给拉走了。

不过,在离开之前,他还是及时将料理送入了口中。

“原来如此,原来如此!真没想到竟会有如此巧妙的想法!让这个世界出现了本不该有的味道和口感!”

一个眉毛有些发白的厨师喊道,他是这间厨房的主厨,干了五十余年,是与切仙左卫门同时期的人物,一身实力早就到了特级三星。

然而,此刻的他已经完全失去了往日里的风度,又是哭又是笑的,对面前的料理的评价很高。

“难的不是将三种鱼片叠加在一起,难的是将它们切成极薄的片,让三种鱼片叠加的口感跟一片一样!”

一个舌头比较厉害的厨师如此说到,她也尝出了料理的玄奥,脸上不由露出了惊骇的表情。

“这盘料理,竟让大家变成这副模样,里面究竟有怎样的魔力?!”

看着周围人的模样,切绘里奈的脑海中浮现这样的想法,接着也夹起生鱼片,送入口中闭上了眼睛。

一旁,切爱丽丝也不甘落下。

生鱼片入嘴,滋味在口中荡开。

鲑鱼的油脂丰富,入口后那种特有的鲜甜在口腔中弥漫开来,鲷鱼则以其紧实细腻的肉质,为这生鱼片增添了一份弹性和层次感,而鱿鱼的加入,则为生鱼片带来了全新的风味,它的口感更为爽脆,与鲑鱼和鲷鱼的柔嫩形成了鲜明对比。

这是它们身上独有的滋味,每种都是制作生鱼片的上等食材,而将它们结合在一起,便又是新的感觉。

鱿鱼自带的海洋气息与淡淡的咸味,与鲑鱼的甜,鲷鱼的鲜完美的融合在了一起,形成了一种难以言喻的和谐之美。

这是不存在于任何鱼身上的味道,是一种全新的味觉体验,给品尝者一种格外新奇的感觉!

“这……我怎么感觉有点分子料理?只是这种做法更加考验厨师的功力,如果运用分子料理的技术,即便是普通厨师也可以复刻出这样的味道!”

红润的舌头轻舔嘴唇,切爱丽丝睁开眼喃喃自语起来,这生鱼片的味道是她这辈子吃过最棒的!

将好几种鱼类的优点提取,最终达到这个世界从未有过的顶级滋味,至少她是第一次品尝到这个味道。

“将三种食材变成一种滋味……”

切绘里奈昂起天鹅颈,眼神迷离,脸上挂满红润,身体因为料理的美味而微微颤抖,心跳快的吓人。

而除却鱼肉本身的美味,调味料就显得有些普通了。

蒜头的辛辣与豆酱的醇厚相互交织,为鱼肉增添了一抹浓郁的香气。

花生酱的加入则带来了丝滑的口感和淡淡的坚果香气,让这份生鱼片在味道上更加饱满,立体。

如此的美味,简直让人一口接一口的根本停不下来!

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