第180章 第180节 （3/4）

“等等我们。”

见到白渊离去，切绘里奈等人互相对视一眼，皆迈开大长腿，大步流星的跟了上去。

“目前距离夏之选拔没剩几天，我也就不教你们别的了。

从今天开始，你们继续打磨基础，基础是一切的开始，可以有效的提升菜品的美味程度。”

手里拿着一条长戒尺，白渊一边敲着桌子一边对面前站成一排的少女们说道。

因为剩下的时间不多，开门新课程根本没有意义，还不如提升基础。

“都听明白了吗？”

见几人没有吭声，白渊眉头微皱，随后抬起戒尺用力的抽了下料理台，巨大的声音让她们回神。

“听明白了！”

说完这句话，众女不再犹豫，小跑的来到了自己的料理台前，用胡萝卜，白菜，豆腐开始练起了刀工。

“刀工，严格来说分为直刀法，平刀法，斜刀法和混刀法。

在这之下又分为基础切割法，如切丁，切块，切丝，切片等。

花刀技法，在食材上切出各种形状的花纹，如鱼鳞形，菊花形等，以增加菜肴的美观度和口感。

特殊刀法，如剁茸，做球等，这些刀法常用于馅料制作。”

看着行动起来的众女，白渊迈着步子在现场转圈，不厌其烦地为她们讲基础，目光则来回扫视，见到有人拿刀姿势出问题，便贴身上前指导。

这个过程中，免不了一些身体接触，好在大家都不抗拒，除了心跳加速外一切正常。

这样的日子持续了一周。

清晨，阳光明媚。

“快看这个，这个！”

院子内，白渊正在教导水户郁魅‘猛牛青龙斩’，其他人也在目不转睛盯着。

吉野悠姬的声音从不远处传来，伴随而来的还有一阵脚步声。

“到了哦，从夏之选拔事务局那里送来的。”

拿着一封未开封的信件，吉野悠姬满脸的兴奋。

院子里原本还在惊叹‘猛牛青龙斩’神奇的众人，听到声音纷纷将目光望了过去，眸子中闪烁着好奇。

“那赶紧打开吧。”

北条美代子着急的说着，三步并作两步的来到了吉野悠姬的面前，目光直直的看着她手上的信件。

“好。”

没有犹豫，吉野悠姬一边点头一边拆开信件，周围人也在此刻围了上来，视线都集中在了她的手上。

“羊肉……料理？”

随着信件拆开，信纸被从中抽了出来，而信纸的正中间，端端正正的写着羊肉料理几个大字。

“夏天制作羊肉料理，真的假的？！”

新户绯沙子轻捂檀口，脸上带着些不敢相信，羊肉这样的题材，很明显更适合冬季嘛。

“羊肉虽然更适合冬季，但并不代表其他季节不能吃。

既然已经知道了主题，剩下几天时间你们就围绕着这个主题进行研究吧，靠自己的力量。”

同样看到了信纸上的主题，白渊声音不大，却清晰的传到每一个人的耳中，让她们心头一跳。