第182章 第182节 （1/4）

连白渊老师都要认真对待的料理，看来真不是她们可以碰瓷的。

不过究竟是怎样的料理，让白渊老师都觉得制作艰难……

“七星极速斩！”

没有再理会旁边的两人，看着面前各个部位的羊肉，白渊深深吸了口气，眼神在一瞬间变得锋芒毕露。

武曲刀出鞘，以惊人的速度将面前各个部位的羊肉切成臊子，简单的调味后便摆在了一旁。

香菇，笋，虾仁切成极小丁。

将几种食材按照黄金比例加入羊肉馅中，让两者混合均匀，十几盆的羊肉馅皆是如此。

“这个香菇，笋和虾仁，每一个小丁的直径估计不超过三毫米吧，特别是香菇和笋，切出的小丁棱角分明！”

“而且每一个大小都相等，散落在一起像是复制粘贴……”

因为好奇，吉野悠姬和Y凉子向前走了几步，来到了案板边，看着上面残留了一些剩料，惊讶的发现香菇和笋都被切成了格外小的丁。

别的不说，就这刀工，她们即便可以做到，那也需要耗费大量时间，远不能像白渊这般轻松自如。

可是为什么呢，为什么要把食材切的这么小，这样品尝起来还有口感吗？又或者只是想借个味道。

还有，制作烧麦有必要准备这么多馅料吗？难不成是想实验不同位置的肉，其口感和味道的不同？

脑海中浮现许多疑惑，但不管是吉野悠姬还是Y凉子，两人都没有出声，只是静静的看着白渊操作。

而白渊也没有让她们久等。

只见他手掌在料理台上一抚，紧接着一张可以透光的烧麦皮出现在了他的手心。

另一只手则拿起了包馄饨用的小木勺，一个碗里挖一小勺肉馅，挖完换一个碗。

速度快的甚至能看见残影，而手上的烧麦也在这个过程中被飞快的填满，变得漂亮无比。

“十秒吗，稍微有点慢了……”

看着手上成型的烧麦，白渊眉头微蹙似乎有些不满意，随后轻轻叹了一声，默默加快了手上的速度。

越来越多的烧麦出现在了案板上，整整齐齐的排成一排，很快便凑够了三笼的份数，放到了蒸笼上。

“原来如此。

将羊身上的每一个部位都处理成馅料，再用特殊手法分层次的包进烧麦，这样一口下去就可以吃到一整只羊了！！”

看着白渊手上的动作，Y凉子露出恍然大悟的表情，难怪对方说这道料理很难，她们插不上手。

从制作烧麦皮到调制馅料，再到将馅料包进烧麦，每一步都需要极其精巧的操作，以她们现在的水平，确实很难跟上白渊的节奏。

“将一整只羊包进烧麦里，这是何等豪迈的气魄！？”

吉野悠姬也反应了过来，喃喃自语的念道，眸中有一瞬间的失神，同时期待起蒸笼中烧麦的味道。

别的不说，用了一整只羊，光是这噱头便足以让人期待不已。

“你们在厨房干什么呢，白渊老师也是，好浓郁的羊肉味，不是说不指导料理吗，咋还偷偷的开小灶。”

有些吃味的声音从身后传来，几人将目光望向门口，赫然发现是新户绯沙子和切绘里奈。

声音的来源正是新户绯沙子，此刻的少女一副气鼓鼓的模样，显然对他们私开小灶很不满。

切绘里奈虽然没说话，但也是一副微妙的表情，看的白渊浑身不自在，好似外遇被妻子发现了一般。

“我在做我的料理，并没有给她们开小灶，而且这也不是你们可以复刻出来的料理。”

虽然没必要解释，但说句话就能消除的误会，白渊自然不会当哑巴。

“我们复刻不出来的料理？”