第184章 第184节 (2/4)
旁人不经意的一句话,让现场的聪明人反应过来,随即看向手上的烧麦,露出若有所思的表情。
这小小的烧麦里,所展现出来的口感,不正是一只羊的各个部位吗?
一时间,现场欢呼赞叹声不断,不少男女的面色红润,在吃完自己的以后,就想去抢周围人的。
然而,因为每个人都只分到一个的原因,等他们把自己手上的吃完,现场已经找不出第二个全羊烧麦了。
“啊,这……”
地中海男人看到观众们狂热的模样神色微滞,接着扭头望向千l夏芽想要讨回烧麦,却发现对方脸色通红,状态明显不对劲,而面前的全羊烧麦早已经被她全部消灭。
“真是不错,不愧是远月!”
全羊烧麦入腹,淡淡的火热从中涌了出来,千l夏芽神色中带着些许迷离,随即发自内心的赞叹一句。
闭上眼睛,一幅幅画面出现在她的眼前。
此刻的她仿佛变成了一只羊,生活在羊群之中,而当她咀嚼品味时,画面竟缓慢的动了起来。
那竟是一副羊群迁徙的画卷!
随着咀嚼的深入,不同部位的羊肉在口中交织。
画面也变为了羊群在迁徙过程中经历的不同地形和气候,却依旧充满活力的景象。里面既有崎岖山路的艰难跋涉,也有平原上的自由奔跑。
“这就是羊的一生嘛……”
睁开眼睛,千l夏芽的眸子先是迷茫一瞬,接着大亮,如此顶级的料理竟只是餐前餐,让人吃惊。
当然,更让她震惊的还是这道全羊烧麦的级别。
那道微弱的流光,她敢肯定自己没有看错,这小小的远月竟然藏着这种级别的厨师,必须要见上一面!
心中念头翻涌,面上却是波澜不惊,保持着评委应有的端庄。
同一时间,B会场。
千l织江抿着唇双腿交叠,脸上写满了压抑克制,但最终还是承受不住的趴在了桌子上。
美丽乖顺的小脸贴着冰凉的桌面大口喘气,胸口一上一下的起伏,眼神中带着些说不清道不明。
“真是……犯规。”
从桌面上抬起脸,看着眼前光洁如新的盘子,千l织江缓了半天才咬牙说道。
同时。
她也生出了要见烹饪者一面的想法。
A会场。
看着被全羊烧麦俘虏,软倒在座位上的少男少女们,新户绯沙子的脸上露出了了然的神色。
此刻她面前的案板上放着一扇带皮羊排,这是她前几天向羊肉厂商预定的精品黑山羊排。
右手则拿着一把喷枪,熊熊火焰从中喷射而出,灼在羊排的皮上,其残存的毛也被烧的一干二净。
处理好的黑山羊排切成小块,用冻水将羊排的血水泡出。冷水入锅,加入料酒,当归飞水,再清洗干净放到碗中备用。
平底锅开中火,翻炒羊肉直至其产生奶香味后转入砂锅,加入热水没过肉的最上方。
“去燥用毛根,竹蔗,马蹄。润燥用玉竹,百合。党参健脾补气。红枣补血,当归去腥。”
新户绯沙子默念着在药理书看到的药材作用,目光则紧盯着面前的砂锅,在水沸滚的时候转细火慢炖。
不同于其他料理,药膳需要大量时间作为积累,但也不能积累过剩,需要在合适的时间段起锅。
“好浓郁的咖喱味,这是在做咖喱羊肉吗?出乎意料的普通呢……”