第185章 第185节 （1/4）

总而言之，等着看吧，这只是做道菜的开始。”

听到叶山亮的话，幸平创真神秘的笑了笑，而他的这幅表现，不由让对方怀疑，对方料理中是不是还藏这些什么。

与此同时，B会场。

“水牛先出犄角后出头，你妈给你买了烧羊肉～”

口中哼唱着不知名的小曲，手上的动作不停，黄梅一边煮着羊肉，一边往里面加花椒，葱姜。

“杭椒，青花椒，野山椒的香味集中到了一起，形成了一股复合型的香味，这是准备做辣味的羊排吗？”

千l织江耸动鼻子，目光看着位于角落的张辰，眼睛里充满了好奇。

“那边那个小姑娘也不错，锅里面的肉香好纯粹，除了一些蔬菜外，不掺任何杂质。

我记得中国回民有一个美食，叫手抓羊肉，不放过多的调料，就吃一个纯粹的肉香。”

千l织江旁边，一个胖乎乎的老头笑望着王婧，准确来说是她高压锅中的羊肉，心里充满了期待。

他没有别的爱好，就喜欢吃肉，否则也不会过来远月当评审员。

胡萝卜，花椒粒，香叶，芹菜和盐，尝了一下高压锅里的味道后，王婧将高压锅盖上，站在一旁等候。

她是宁夏人，祖祖辈辈是伊斯兰老教的信徒，所学的料理也都是清真餐，曾在宁夏开过一家小有名气的清真餐馆，后被人登门踢馆惜败，走上了求学的道路。

开始的时候还心怀赤诚，但在见识过太多厉害到令人绝望的技术后，她心生绝望，后遇到了同样被打击不轻的刘雨，于是两人一起开始摆烂。

当然，摆烂只是一种态度，她依旧每天坚持料理八个小时，对每一道料理认真，精进自己的厨艺。

只是，她再也找不回年少时间对料理的赤诚之心了。

“快看那个扎着辫子的小姑娘！难不成是想……这可是很考验厨师的基本功的，而且要有相当丰富的经验。”

“她要在现场解体羊吗！？”

随时一阵车轮摩擦的声音传来，田所惠将提前准备的工具推了上来，一只被宰杀放血的羊被吊在了上面。

现场爆发出了一阵喧闹，几乎所有人的注意力都集中在了她的身上，就连同组的厨师，都看了过去，想看看她究竟是不是在哗众取宠。

“那孩子打算干什么啊。”

千l织江表情微妙，眸子里写满了不看好，田所惠这么娇小的一个女生，与羊形成了鲜明的对比。

很难想象这样一个弱女子，竟然想向眼前的羊挥动屠刀。

“是吊切法吧。”

一色慧在旁边解释。

“这我还是知道的，羊因为体型到的缘故，放到砧板上不好处理，所以有些牧民也会使用吊切法来处理。

但是……”

千l织江没有继续说下去，看着面前少女自信的目光，尽管她刚才表现的很普通，但不知为什么，她感觉对方可以成功。

“因为要在倒吊着的，要在不安定的状态下下刀，这个解体法需要相当的技巧，没个几年经验根本不可能。”

“在这个大舞台上，选择用这个方法肢解羊肉，该说是她有勇气，还是在哗众取宠……”

看着站在吊切台前，双手合十，为死去的羊祷告超度的田所惠，现场传来了观众的议论声。

“白渊老师，你在注视着我吗。”

睁开眼睛，看着面前倒吊的羊，又看了一眼观众席，田所惠在心里如此想道，脸上则透露着一抹坚决。

“我会成为让你骄傲的徒弟的！”

戴上白手套，手上握厨刀，目光紧紧的盯着羊身上的骨骼，关节，少女开始的动作，确保每一次可以用最小的力，获得最大的成果。