第215章 第215节 （4/4）

如果将她招进甜品研究社，对夏之选拔后的联队食戟绝对大有益处！毕竟对方有端出特级料理的实力。

想到这里，御坂真由美步伐不由轻快许多，一副兴奋的模样。

“这边在做马苏里拉奶酪，纯正的马苏里拉奶酪是用水牛奶制作的。

正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当的软，风味也增强了，不过之后会迅速变质，保质期不超过1周…

因为性价比极低的缘故，现在市面上的马苏里拉奶酪都是用普通牛奶做的，保质期长了不少。

但是为了追求马苏里拉芝士原本的味道，我们社团会亲自做一些制作甜品的原材料。

就比如马苏里拉芝士，正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，不过，质地更软，弹性上要欠缺不少。”

指着不远处正在制作马苏里拉芝士的高挑少女，对方手法轻柔中带着力量，御坂真由美一边走一边介绍。

她们这一层的社员，大多时间都在制作上面那一层社员料理所需要的食材，这也是制作甜品的基本功。

外面购买的甜品材料，肯定没有亲自做的用的顺手。

“这边是…”

“原来如此，自己制作烹饪甜点所需要的基础材料吗？这样确实能有效提升料理的味道和等级。”

在社团内行走，虽然没什么人愿意搭理她，但御坂真由美丝毫不觉得尴尬，很快便带刘雨逛完了一层。

而刘雨在看到不少人亲自制作甜品烹饪环节中，某一部分材料时，露出了若有所思的神色。

她好像稍微有些思路了。