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第241章 第241节 (2/4)

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鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、胖头鱼、草根鱼等…虽然不是同一种鱼,但因为大杂烩的缘故,各自的鲜美全都融进了汤里,这也是它如此美味的原因。

这么小的一锅鱼杂乱炖,里面却是数种、甚至十数种鱼的精华融入,将鱼的滋味发挥到了淋漓尽致。

这样的手法跟他先前在切家吃到的花式烤鱼有点像,都讲究同一食材味道的融合。

他也借此研究出了三生鱼片。

只是相较于将三重鱼肉叠加在一起的味道,面前这个鱼杂乱炖,味道明显要多上许多。

“这里面有一股淡淡的清新和甜味,加上汤底此刻呈现的颜色,这道鱼杂乱炖里应该加了番茄吧。”

将手上的勺子放下,白渊尝出了鱼杂融合完美的关键,番茄,这锅乱炖里面加入了大量的番茄。

“你居然连这都尝出来!没错,这是我们庄惠园的特色,番茄风味的鱼杂乱炖,这样风味会变得更醇厚。”

一边说一边将番茄从料理台上拿起,直接放到脸上贴着,田所美惠子对着白渊露出个温婉的笑容。

“番茄含有丰富的果酸和番茄红素,这些成分不仅能提升菜肴的酸度和鲜度,还能与鱼杂的鲜美相互映衬,使整体风味更加立体。”

田所美惠子继续笑着解释起来,这是她们庄惠园的独门秘方,最终成品的味道要比其他店铺的特别一些。

“番茄吗…用蘑菇、土豆又或者胡萝卜会不会有不一样的风味。”

听到田所美惠子的声音,白渊并没有回话,而是继续品尝鱼杂乱炖,脑海中突然浮现出这样的想法。

当下,他心下有的决定,等今天结束,就借厨房实验一番,说不定可以让小惠喜欢的料理味道更进一步。

看着吃的一脸幸福的田所惠,白渊的脸上闪过一抹柔和,接着又舀了一碗鱼杂乱炖,大快朵颐起来。

旁边,田所美惠子见自己的料理被白渊和田所惠喜爱,脸上的笑意愈发明显,真切的感到高兴。

饭桌上,三人有一句没一句的聊着,在这个过程中,白渊知道了田所惠的身世,对她生出了些心疼。

田所惠在很小的时候就失去了父亲,好在对方死前留下了庄惠园,让她们有了安身立命的手段,否则别说入学远月,能不能活下去都很难说。

毕竟家庭主妇本就再就业困难,更别提身边还带了个小拖油瓶了。

第222章庄惠园的大危机!

“放心吧,我会好好照顾小惠的!”

听完田所惠从小到大的成长经历,白渊心中不禁泛起一丝涟漪。

难怪镇上的居民都对田所惠如此关爱,视她如己出,除了她本来就好以外,估计还有这层因素…

她自幼便失去了父亲。

“我从小惠那里听说了不少关于你的事,是你在远月学园一直鼓励她,才让她坚持到现在。

可以说,如果没有你,就不会有今天如此出色的小惠。这一点,我必须好好感谢你。”

田所美惠子说着,突然正襟危坐,恭敬地向白渊行了一个士下座。

这不是对女婿的礼节,而是对他作为老师的敬意。

镇上不少人都去观看了比赛,田所美惠子也在第一时间听闻、田所惠在夏季选拔中夺得第一名的消息。

从一个成绩平平的学生,一跃成为料理名校的冠军,这其中必然少不了白渊的助力。

否则,再大的进步也不会如此,让人忍不住咋舌赞叹。

“我只是做了力所能及的事,换作任何老师也都会如此。更重要的是小惠自己的努力,也只有坚持不懈的奋斗,才让她走到了今天这一步。”

白渊摆了摆手,他确实没有做太多事,只是每天让她到他那听课,教导一些基础的料理知识而已。

“不,不是任何人都能做到的!只有白渊老师,只有你!”

田所惠突然认真地摇头,看着他的眼中闪烁着别样的情绪,那是压抑但克制的爱意。

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