第265章 第265节 （3/4）

田所惠忍不住吐槽起来，这确实有些触及到她的知识盲区，所谓冰镇的米饭，更是她闻所未闻的东西。

“用的是糯米饭，上水蒸熟后，颗颗饱满，弹有嚼劲。然后再加入红豆、芋圆、烧仙草和蜜水。也有些商家会配水果和桂圆，每一个商家的配方都不同，其味道体验也不同。

不过我这样解释你肯定不理解，具体的等待会吃到后就知道了。”

上了地铁，白渊抓着田所惠的手与她细致的描述起来。

这其实跟冰粉有点像，只是里面的冰粉换成了糯米饭，其中配料稍微多一些而已。

说起来他也没吃过，只在一些美食杂志上看到过，起源于福州长乐，说实话，他真的有点好奇味道。

“长乐的冰饭在整个福建都很有名，有机会可以试试。不过福州地铁不太行，坐地铁可坐不到长乐。”

旁边的大哥听了半天的聊天，在白渊说起长乐冰饭这个话题时，主动出声搭话，同时好意的出言提醒。

“我知道，不过我稍微有点晕车，准备坐一段地铁再打车。”

白渊简单解释了原因。

“晕车应该是小时候太早学走路了，如果有时间的话可以多爬一下，锻炼平衡力，这样就不会晕车了。”

大哥提出建议，白渊有一搭没一搭的跟他聊着，直到对方下地铁，他也拉着田所惠一起下去。

这次的聊天并非一无所获，至少白渊从大哥的口中得到了他所认为的，长乐味道最好的一家冰饭店。

因为本身就没有目标，所以白渊决定尝试一下大哥推荐的冰饭，于是打了辆车便来到了【果冰斋】。

不用怀疑，这就是那家冰饭店的名字，虽然开在小巷子里，但来往的客人却出乎意料的多。

巷子不算宽，两旁摆着十几张简易的木桌和塑料凳，将这一小片区域全部占领，而凳子上几乎坐满了人。

男女老少，三五成群，有的低声谈笑，有的高声喧哗，店门口排着一条不算长的队伍，人们都耐心地等待着，时不时探头往店里张望。

此刻，店内的十几张桌子早已坐满，桌上摆满了各式各样的冰饭，每个人的脸上都写满了享受。

放眼望去，晶莹剔透的冰沙在碗中闪闪发亮。

上面铺满了红豆、绿豆、芋圆、花生、椰果等配料，色彩斑斓。

此刻，冰饭的香气混合着水果的清新和糯米的甜糯，随着微风飘散在空气中。偶尔还能闻到一股淡淡的椰奶香味，那是店家特制的椰奶冰饭。

“看来是来对地方了，别的不说，在这种小巷子都能有这么多客人，已经足以证明这里冰饭的美味了。”

看着面前的景象，白渊点了点头，顿时明白自己没来错地方。

如此偏僻的地方还能有这么多人，要么就是宣传到位，要么都是老顾客，来了一次就彻底忘不了了。

想到地铁上大哥的描述，眼前这个很明显是第二种。

有着如此数量回头客的店，还是在冰饭之乡的长乐，其做出来的冰饭肯定非比寻常！

否则也不能抢占如此市场。

“就是人真的好多啊，感觉需要等挺久的，不过越是这样越让人觉得期待！不知道会是怎样的味道。”

眼睛里闪烁着别样的光，田所惠也是一整个期待住了，空气中飘散的香味让她忍不住暗咽口水。

正好比赛了这么久，她的肚子早就已经饿了。

就这样站着等待，大概过了半个小时，在前面那位客人选择打包后，队伍终于轮到白渊和田所惠了。

“前头落座，菜单在桌上，想吃什么就点吧，菜单上有的都可以点。”

店铺的老板娘是个手脚麻利的人，一边招呼客人，一边熟练地舀起冰块和配料，制作着刨冰。

“看看吧，想吃些啥。”

将菜单递给田所惠，白渊的声音温和，询问起了她的意见。