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第146章 第146节 (2/4)

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用叉子叉起那一小块羊肉放入嘴中,浓郁的肉香混合着各种香辛料的香气直冲天灵盖。

“原来如此,九重是指的九种香料吗?”

“肉桂、良姜、白芷、豆蔻、丁香、陈皮、草果、八角、还有茴香,这九种香料的配比堪称完美,每一种香料都赋予了羊肉强烈的风味,却丝毫没有杂乱,果然不愧是堂岛前辈。”

“而且表皮虽然已经焦脆,但内部却丝毫没有老化,依旧保持着鲜嫩的肉质,真是厉害的火候掌握啊。”感受着从舌尖上传来的鲜美滋味,八幡赞叹出声。

九种香料,赋予了羊肉九种味道,配合着羊肉本身的鲜美滋味一同在口中爆发,形成了难以言语的味觉风暴。

听到八幡的话,堂岛银愣了一下,随即哈哈大笑起来。

“哈哈,不愧是比企谷君,居然把九种香料全部分辨了出来,如何,我的这道九重秘制羊腿你觉得怎么样。”

“配比完美的香料,在加上堂岛前辈你精湛的火候掌握,的确算的上是一道顶级料理了。”八幡毫不犹豫地赞叹出声,不过他的嘴角依旧带着自信的笑容。

“接下来就请堂岛前辈品尝我的宇宙烧卖了。”

这道九重秘制羊腿在【品鉴】模块中已经达到了惊人的92分,八幡估计,堂岛银的厨艺水平已经是在五级中段,隐隐要突破到五级巅峰的程度了。

不过此刻他的心底却没有丝毫的紧张,因为他的厨艺已经在昨天突破到了六级,换言之,他现在已经有了第二个满级模块。

看到八幡脸上那自信的笑容,堂岛银挑了挑眉毛,要知道这道九重秘制羊腿确实已经是他现在的全力了,难不成...

“好,那我就来尝一尝。”说着他来到那个大蒸笼边上。

不用八幡说明,经验老道的堂岛银已经明白了这道料理的吃法。

拿起筷子,在烧麦上戳开一个小口,然后划下一小块正方形的烧麦皮,接着将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上,用筷子夹着直接塞入口中。

“嗯?五花肉?而且是经过反复捶打,激发出了脂肪滑润的上等五花!然后切碎成细腻无比的肉馅,配上滑嫩的虾肉,吃在嘴里完全感觉不到任何的纤维感,果然厉害。”虽然嘴里说着夸奖的话,不过堂岛银却微微皱起了眉头。

不对,这种程度还远远不够....

彷佛看出了他的疑惑,这时八幡微笑着开口道。

“堂岛前辈不妨换个角度在试试。”

听到他的话,堂岛银重新换了一个角度,再次用面皮和肉馅现场包了一个小烧卖放进了嘴里。

不过这次,他却瞪大了眼睛,“嗯?这是...前腿肉,经过反复捶打,在烹饪时加入黑胡椒调味,令坚韧的肉质优势完全发挥了出来。”

不用提醒,堂岛银又一次换了方位。

“清淡的味道,蓬蓬松松的柔软感,这是...猪肚肉!”

“有嚼劲儿的是猪胃袋?”

“这种粘稠富含胶原蛋白的是猪蹄花...”

“...........”

此时的堂岛银看起来行为相当怪异,拿着筷子围着整个蒸笼转圈,每吃一口就换一个地方。

在品尝完每一个位置之后,堂岛银闭起了眼睛。

“这个烧卖虽然用料繁多,但是各种肉类的味道却没有胡乱的糅杂在一起,反而是仅仅有条,每吃一口都能看到一副全新的景象。”

“我彷佛看了整个宇宙形成的过程,从宇宙大爆炸直到开始诞生生命,真的是太壮观了。”

“哈哈,果然是名副其实的宇宙烧卖啊!”

..............

第239章:宴会开始

“果然是名副其实的宇宙烧卖!”

说完这句话,堂岛银重新睁开了眼睛。

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