第240章 第240节 (2/4)
随着料理见底,众人也是渐渐从美食幻境中舒缓了过来,纷纷对八幡的前两道料理赞不绝口。
对于他们的夸奖,八幡微微一笑,“各位过奖了,既然开胃菜和餐前的小零食已经品尝过了,那么接下来我们就正式上主菜了。”
听到他的话,众人都有些无语,但是还无法反驳什么。
生鱼片是开胃冷食没错,而春卷按照料理分类来说,也确实属于点心或者说零食这一类。
不过既然八幡都这么说了,那么接下来的料理肯定会更加美味吧。
想到这里,众人心中也是纷纷期待起来。
八幡再次开始动手,不过这次他显然加快了动作。
在众人眼中,八幡的身影彷佛被按下了加速按钮一样。
和面,醒面,处理蔬菜,菌类,还有各种肉类....
从准备的量来看,他是已经不准备一道道的制作料理了。
现在八幡手上正在处理的是各个部位的肉类,里脊肉、腿肉、肩肉、猪头肉、蹄花...
不仅如此,他还拿出了一条羊腿,手中拿起厨刀,唰唰挥舞了几下,羊腿上就出现了一条条深度匀称的划痕,然后又隔空虚点几下,羊腿的两面顿时被戳除了一个个的小孔。
等到羊腿处理完毕,放入一个容器里,加入料酒,花椒水去腥腌制了起来。
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看到这一幕,堂岛银表示有些发懵。
八幡现在所做他太熟悉了,和面和处理各类猪肉估计是要做那道【大宇宙烧卖】,而处理那条羊腿分明是想做他上次做的那道【九重秘制羊腿】啊!
这....
只是看几眼就学会了?
此刻堂岛银对自己的天赋产生了深深的怀疑。
要知道这道【九重秘制羊腿】可是他当初苦心专研了很久才掌握的,而且经过不断改进和优化,现在俨然已经成为了他的最强料理之一。
你比企谷八幡只是看几眼就学会了,是不是就太过分了一点。
可惜不管堂岛银怎么在心中吐槽,八幡手上的动作还在继续。
这道【九重秘制羊腿】确实是他上次在远月离宫那次偷学来的。
在满级的【体质】模块的加持下,八幡的五感都有了极大的加强,在视觉方面,他甚至可以做到将捕捉到的画面进行慢放,这样就可以轻而易举的看清或者学会一些高难度的操作。
所以说只要戴上一个脸罩,他都可以去COS旗木五五开了。
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再看八幡这边,在羊腿腌制的过程中,他也没闲着,将提前用清水泡好的金华火腿在开水中焯一下捞出,然后同之前就处理好的茶树菇、口蘑、竹笋还有葱姜一起放入了锅中炖煮。
在这期间,八幡用不同的锅子开始用各种方法烹饪着各个部分的猪肉。
煎,炸,炖,烤...
而且在烹饪的过程中还会加入葱、姜、蒜、八角、洋葱,甚至还有法式红酒、各式香草叶等等各种菜系中常见的调味品!
等到这些肉类处理到六七分熟,八幡关掉了火。
这时面也醒的差不多了,将这块淡金色的面团擀成了稍薄的面饼,然后来到一个相对空旷的地方,将面饼在手中转了起来。
在离心力的作用下,八幡手中的面饼越转越大,越转越大,不多时就变成了一张直径一米多的大面皮。
看到这一幕,四周的众人们表示情绪稳定。
毕竟他们刚才已经见过一些大场面了,相对于虚空雕刻,虚空切丝,用手转个面皮什么的都是小场面了。