第230章 第230节 (2/4)
“这道料理是前菜料理,又称冷菜,可以单上,也可三、五种拼盘上,是正餐中的第一道食物,在主菜之前上,起到开胃和打发时间的作用。所以对于现在决赛而言,给出了这样的料理着实令人惊愕。”切绘里奈贴心的为材木座解释起来,说完后还瞪了材木座一眼说道
“话说你这家伙什么都不知道就来当评审?”
“这不是有绘里奈酱帮我吗?”材木座嘻笑道
“瞎说什么啊,你这个笨蛋!”切绘里奈脸红红的反驳道
“是前菜所以量少么,压根吃不饱呢。”材木座嘟嘟囔囔着便是准备直接夹一块生鱼片送入嘴中。
“请稍等一下。”见到材木座的动作,叶山亮迅速制止道
材木座下意识地停下动作,疑惑望向叶山亮。
“我的这道料理还剩下最后一道步骤还未完成。”叶山亮从身后掏出喷烤器,开始调试起火焰的大小。
“啊啦,准备用喷烤器炙烤表面吗?不过这样是赢不过凉君的香气点火装置的哦。”切爱丽丝为黑木场良竖起一支flag。
当喷烤器的火焰接触到生鱼片的一瞬之间,比之黑木场良的点火装置还要强烈数倍的香气迅速弥漫向全场,仅仅靠着味觉便能感受的出这道料理的绝品美味。
这道秋刀鱼生鱼片料理炙烤之后与炙烤之前相比存在着天壤之别,扑面而来的香气将众人彻底淹没其中。
“阿姆~”一秒都没等待,材木座直接将烫嘴的炙烤生鱼片送入嘴中,浓郁的香气瞬间在口腔之中炸裂,远远胜过黑木场良料理的香气充斥口腔,那股鲜嫩多汁的美味,肥厚且鲜美,将这只秋刀鱼的品质完美的展现了出来。
“等...你这就开吃了!?”切绘里奈额头留下一滴冷汗,因为叶山亮第一个帮助材木座炙烤,所以材木座是第一个吃到这道料理的人,而其他几位评审仍旧在焦急等待着。
“那,给。”材木座以为绘里奈在催促他喂食,顺势插起一块鲜嫩多汁的炙烤生鱼片,微微挑了挑叉子,令得切绘里奈的眸光随之摇摆不定。
脸颊迅速窜起一抹晕红,切绘里奈身体老实的凑了上去,微微张开小嘴将生鱼片送入口中。
细细咀嚼着鲜嫩多汁的生鱼片,香气肆意在口腔之中流窜着,满溢的香气让人沉醉其中。
“这股味道是多香果!”切绘里奈凭借着‘神之舌’迅速判断出了这道料理所使用的香料。
“哼姆姆~真的吗?!仅仅使用了一种香料就达到了这种恐怖的效果!”切爱丽丝咀嚼着刚从材木座那里骗来的生鱼片惊讶地问道
“嗯,没错,他对香气地操控不仅仅只局限于叠加,刻意减少香辛料以此使得应季秋刀鱼的风味突显出来,但这也不得不说此人眼光的独道,居然能够挑选出万中无一的绝品食材。”
“但是为什么呢?仅仅是炙烤不应该会产生出这样强烈的香气才对。”
“是‘酱汁’哦!”乾日向子嘻笑着说道,似乎已经从刚刚的打击中走了出来。
“返?是说燕返吗?佐佐木小次郎?”切蕾欧诺拉一脸呆萌的问道
也不知道这位成熟女人到底是装的还是真的就是如此天然呆,明明有着所谓的绽裂使得日语讲得流利无比,然而失去这层buff加层之后日语水平又极速下滑。
“真亏你知道这样的词汇呢。”切绘里奈无语吐槽道
“不过不是这样的,所谓酱汁就是在酱油中加入日本酒,甜料酒等所调制而成的混合调味料,其被公认为适用于所有日本料理的万能调味料。”
“呵,秋刀鱼表面的脂肪与酱汁的糖分通过加热就能够瞬间散发出浓厚的香气,也就是说我把香味的(强调)和(减法),这一相对的理论同时展现在了这道料理之上。”叶山亮自信满满的解说着,令得身后的黑木场良不由暗自咬牙起来,默默的握紧了拳头。
“这道料理将秋刀鱼的纯粹风味展现的淋漓尽致,原原本本的释放了出来!”堂岛银感概道
“噢噢噢!!!”会场上再度迎来惊呼声
“出现了,总帅大人的衣襟绽裂!”
材木座满头黑线,为什么一群少年少女会因为见到一个老头子脱衣服而变得如此兴奋,这到底是道德的沦丧还是人性的泯灭,还请收听下一回的...咳咳咳,跑题了。
天花板上的月亮已然接近消失的时间,这一时刻,幸平创真也已然将料理彻底完成,踏着平稳的步伐,幸平创真将料理端了上来。
“接下来就是最后一道料理了,来自幸平选手的料理。”一色慧轻笑着说道,心中默默为其鼓劲加油起来。
“久等了!就用这道料理为今天的决赛落下帷幕吧!”幸平创真满脸自信的说道
“吼~可不要让我失望了呢,幸平君。”材木座轻笑着说道
“哦!绝对让材木座君你品尝到绝品的美味!”幸平创真微笑着将锅盖揭开,鱼肉与米饭的香气扑面而来,令得材木座眸光一亮,终于出来了一道能够填肚子的料理了。尽管之前的料理相当的美味,但是缺点也很明显啊,压根填不饱肚子,更别说材木座这位大胃王了。因此材木座对于幸平创真料理的期待远胜于前两位。