第199章 第199节 （2/4）

琪亚娜看着眼前的两种动物，心里一时不知道该说些什么。

她刚刚查过这些食物的底细了。金枪鱼是最为稀少的蓝鳍金枪鱼，鸡是法兰西的国鸡布雷斯鸡。都是那种一口能让你钱包哭泣的食物。

不过琪亚娜倒是对自己老师的实力又多了一层认知。十分钟内先是从高空中的天命总部飞到了陆地上买材料，又去大西洋抓了一条金枪鱼，然后跑到法兰西去抓了几只布雷斯鸡，最后返回天命，这速度是有多快啊。

“其实我原本是想再去极东弄头牛回来的，那里可以是有世上公认品质最优秀的神户牛。但我觉得一头牛一顿也吃不完，所以就打消了这个念头。”

“我觉得这些已经够吃了。”

“嗯。撒，开始料理吧。”姬辰穿上围裙，拿出一条发带将头发绑好，随后拿出一把菜刀看着眼前的母鸡

处理鸡肉的程序比较繁琐与血腥，嫌麻烦的同学们可以交给热心的摊主处理。

将布雷斯鸡掏肚、清洗干净，然后在皮上抹上少许的盐，然后放上些许姜片，并加入料酒去腥。并给处理好的肉鸡进行按摩。等半小时后在清洗干净开始制作。

“琪亚娜，先烧一坛水，然后放入姜和葱。”

“好的。”

在这段空闲的时间中，姬辰先是淘米，把米洗干净，然后搁置半小时，这样做出来的饭会比较松软好吃，也比较好煮。

“现在差不多可以，琪亚娜，水开了么？”

“嗯，已经烧开了。”

“好，接下来就抓着鸡的鸡头放进滚水中，让鸡肉在开水中烫一会，然后再提出来，这是要让鸡胸膛里面的水流出来，如此重复三次。”

“最后将鸡放入锅中并不断的翻动，让鸡身受热均匀。”

姬辰拿着汤勺翻动着锅中的母鸡，是不是还舀起一勺鸡汤浇在母鸡身上。同时撇去多余的浮沫。几分钟之后姬辰将锅盖盖上，转成小火。

“琪亚娜你帮我看一下，等到十分钟后差不多就可以关火了。”姬辰将勺子递给了琪亚娜，然后又给她搬来一块小板凳。

“交给我吧。”琪亚娜一副信心满满的样子

接着，姬辰用猛火热锅，将蒜蓉和鸡油爆香，再将蒜蓉取出，然后将洗好的米倒进去翻炒一会，把米装进电饭煲里，加入煮鸡的鸡汤、适量的盐煮成米饭。

“老师，十分钟到了哦。”一旁的琪亚娜举着勺子对着姬辰说道

“嗯，那接下来，麻烦琪亚娜你制造出几块冰块。”

“好的，看我的吧。”

手上亮起蓝色的光芒，一个小型魔术阵出现在了琪亚娜的手上，碗中的清水以肉眼可见的速度变成了冰块。

“嗯，很熟练了嘛，很棒哦，琪亚娜。”姬辰毫不吝啬的夸奖着琪亚娜

“哼哼~那是当然的啦。”琪亚娜听到姬辰的夸赞，也是双手叉腰，一副得意的样子

姬辰轻笑了一下，将鸡捞出放入冰水中，使鸡皮绷紧，这主要是让鸡肉里的水分紧紧的锁在里面。浸泡两分钟后，就将鸡吊起来，流干净冰水。等到鸡完全冷却后，再抹上香油，最后切成块装盘。

这时候，电饭煲里的米饭也熟了，姬辰拿了一个小碗盛了满满的一碗饭，然后将碗翻过来扣在了装有鸡肉的盘子上，再撒上一些芝麻。拿出几颗圣女果切成两半当装饰。

取出辣椒、姜、大蒜、葱切成末放入碗中，放一小勺盐，一勺花生油搅拌均匀，蘸酱就完成了。

“海南鸡饭，完成。”

“哇~好香啊。老师也坐下一起吃吧。”

琪亚娜闻着料理散发出了的香味，忍不住咽下了一口口水，原本只是有些饥饿的感觉一下子扩大的好几倍，肚子里也忍不住发出了‘咕噜噜’的声响。

“琪亚娜先吃吧，我料理完那头鱼就过来。”

姬辰将两份料理放在桌上，然后转身离看着依旧在扑腾挣扎的金枪鱼。

“最后是这条金枪鱼，我想想啊，果然，还是做刺身最好。”

做刺身的好处就是不用烹饪，直接生吃，但却很考验刀工，而刀工对于姬辰来说，完全不是问题。