第11章 第11节 (3/4)
煎到透的鱼骨鱼头入热水,墨白将黑釉盘盖上盖放入冰桶中保持温度,紧接着边控火边开始斩肉糜。
行云流水的操作下,时间悄然流逝。
在场众人呼吸都不由自主的放慢,唯恐惊扰了场上全神贯注的少年。
“叮叮叮!”
最后一刻,宣告上菜的铃声和宣告三小时烹饪时间的铃声同时响起。
“呼~赶上了。”墨白长出一口气。
现场的评委见墨白成功压点上菜险些激动地跳了起来,与时间赛跑的料理过程中他们表现的比墨白更加紧张。
毕竟墨白的料理速度决定着今天他们能不能吃上这道震撼人心的料理。
“总算赶上了。”科尔森一手解着衬衫的纽扣,一手拿纸巾擦着脸上冒出的汗水。
“是啊,到最后吓得我呼吸都停顿了。”千叶枝双手按着胸口平静着呼吸,惹得电视机前一众狼·友眼睛直冒绿光。
“总算能吃到墨白选手的料理啦。”高垣枫话语落,两旁的科尔森和千叶枝齐刷刷转头。
“这个偶像也太耿直了吧?”两人的面部表情有些不可描述。
“唉?怎么了?我说错什么了吗?”高垣枫缩着脑袋小心翼翼地问道。
两人齐刷刷摇头。
扎心了老铁,大家都是吃货何必互相伤害呢?
“墨白选手成功压点上菜,他会给我们带来怎样的菜品呢?”不知评论席为何突然沉默的春日柳发挥着主持人的职能全力控场。
墨白掀开黑釉盘上的不锈钢盖,黑釉盘映衬下片片洁白如玉晶莹剔透的生鱼片组成的洁白之花出现在众人面前。
用对器皿的简单摆盘也有惊人的魅力。
当然这只是一个开始,墨白戴着手套接过工作人员递来得冒着寒气的小勺在生鱼片的上方一撒。
袅袅的白烟顿时扩散,就在此时墨白掏出一个喷壶‘滋滋滋’的透过白烟向下喷洒。
喷壶喷出的细雾经过液氮层顷刻间凝结成细小的冰晶飘洒在下方的生鱼片上。
液氮散去,雪白生鱼片上金光一闪即逝!
“菜名——彩虹星斑刺身。”墨白刚说完,细小冰晶一部分被重新蒸腾成水汽的作用下整盘生鱼片上方浮现出了彩虹。
“纳尼?!”三位评委同时惊呼。
咖啡店内,老者和少年下意识的对视了一眼,双方都看到了对方眼中的震惊之色。
他们所震惊的并非是彩虹,而是那道一闪即逝的金光。
“吉祥鱼铺?呵呵,远东之地竟留有不输我华国天骄的同胞,实乃一大幸事。”少年擦着手,面前是只动了一勺的蛋包饭。女仆餐厅环境虽好,但珍馐在前又怎能咽得下糠粕?
“韩老,找个机会我们去见他一面吧。”
“理应如此。”老者点着头。
“居然……居然真的有彩虹!墨白选手的菜品上方出现了彩虹!!!”注定吃不到料理的春日柳只能通过呐喊来发泄自己的委屈和痛苦。
“沾上酱汁就可以品尝了。”墨白端上三小碟乳白色的温热酱汁。
面对阳光下熠熠生辉的生鱼片,三位评委反而有点不知该从哪里下筷。
“也罢,就让我来做第一个不解风情的人吧。”看到两位沉迷于摆盘迟迟不下筷,科尔森心一横伸出了筷子。
然而一只毛茸茸的雪白小爪子比他快了一步勾走了几片生鱼片。
“啊!”