第57章 第57节 （3/4）

“由于鹌鹑肉饱吸了菠菜香料汁，自然也就不会完全吸入甜辣酱。”

“从而导致表层与里层截然不同的两种味道，并保证浓郁的味道不会过于厚重，掩盖后续主菜的光芒。”

“这道料理如同星辰，闪耀着厨师创造的灵性！”

做出点评的切仙左卫门心中无比感慨。

“若是能再进一步，或许这位少年能……”

切仙左卫门想到了一周前从那须野神宫收到的警报，他陷入了沉默。

“这就是他的真本事？”盯着餐盘，切绘里奈心绪久久不能平静。

拥有神之舌的切绘里奈明白切仙左卫门说的技法也就说这简单。

若非拥有神之手根本不可能达到内层甜辣风味与外层原味的平衡，若非神之眼把控着烧烤时机亦是无法达到爆汁和平衡的效果，这两点使之在舌尖完美融合。

虽然很不想承认，但高傲如她也不得不低头。

品尝到这份甜辣风烤鹌鹑后，她的神之舌完全陷入了死寂，没有丝毫反馈。

以至于她迷失在美食幻境的时间远远长于其他人。

甜辣风烤鹌鹑狠狠击溃了神之舌的防御，与之一起的还有她的骄傲。

出生切家族，上有麟级厨师爷爷，下有无数美食从业者簇拥，自身还具备神之舌的切绘里奈理所当然得认为自身是独一无二的存在。

直到现在，评委席下的那位少年狠狠的剥离了她那层光辉的外衣。

第一无二的神之天赋？他有两项。

引以为傲的厨艺？少年已经远远走在了她的前面。

“远远拉开了同龄人吗？”

曾经让她嗤之以鼻的评价，如今令切绘里奈心生苦涩。

在切绘里奈看来，墨白最擅长的应该是秋叶原顶上争霸时展露的海鲜。

近三十种海鲜食材混合的海鲜汤，连她这个神之舌都未曾想过。

切绘里奈带着复杂情绪的双眼望向评委席下。

“杜兰小麦粉？他的主菜是意面？！”

料理台后的墨白可不管评委席上的众人是什么想法，他正全力以赴的赶制着下一道料理。

从饮食习惯选择而言，墨白更偏向于意面作为主菜。

何况各式西餐意面早就泛滥成灾，细分的话还真是分不出个所以然来。

专用意大利面得微黄小麦粉在墨白料理台上堆成一座小山状。

透过这幅场景墨白回忆起做第一道料理镇魂面时的惨烈场景，那时候的他天真的以为只要棒子搅得够快面粉就不会瞎几把飞，结果自然是满屋子的面粉呛成狗。

“去特么的白罗根！”

墨白一边回忆着黑历史，一边开始搓揉起面团。

并没有什么不加水的骚操作，也没有什么主角装X必备的白罗蛇转链秀的飞起，简简单单搓成粉片在揉捏成团的流畅动作引得一众人的瞩目。

“好流畅的动作！”奥库西斯第一个安耐不住心中的震惊站了起来。

他明白手工面的优势，但杜兰小面粉毕竟是高筋面粉，越是高筋面粉越是硬越是难揉。即使在意面的起源地意大利，没有个十几年从业经验的师傅都无法手工制作出好的意面。

“何止是流畅，简直就是千锤百炼出的技术！”从没见过墨白玩白案的章余都惊讶的合不拢嘴。

“连面点都有涉及吗？”切绘里奈贝齿轻咬着粉唇。