第164章 第164节 (3/4)
第267章.日常风评被害
“彳示口巴!”墨白叹着气用老父亲的关爱神色向着切爱丽丝竖起拇指。
他不得不承认厨娘、特别是漂亮的厨娘这种职业真的是在各种意义上得天独厚,一举一动都能吸引大量的目光。
不过看着切爱丽丝小母牛坐火炉般的神态,墨白总感觉自己的手刀有些蠢蠢欲动。
好想敲她脑袋。
料理到这个地步,评审席上的一众大佬们终于知道切爱丽丝到底要做怎样的料理了。
“龙吟草莓吗?”
“是啊,除了这道【-196°C ~ 99°C】的甜点外,恐怕也没有任何一道单用草莓的甜点能做的如此复杂。”
在场的众人都是吃过这道料理的,心中不由留存了几分期待。
这道制作过程历经-196°C 到99°C温度烹饪的甜点,在味觉的冲击上极富震撼。
酸与甜交融,冰与热交替,脆与软并存,甚至因为滚烫果酱和草莓冰激凌的温度差缘故,让糖壳在口中有着类似跳跳糖的奇妙口感。
“不知她能做到几分?”
提出疑问的评审员看到了身旁科尔森摇头的场景。
“科尔森评审员?”
“确实是龙吟草莓的烹饪手法,不过恐怕这不是寻常的龙吟草莓。”
“别忘了切爱丽丝这位考核者刚才可是要了三种草莓。”科尔森视线投向了恒温水浴锅。“除却【红颜】外,还有杂交草莓【菠萝莓】、色泽鲜艳的【甜查理】、口感奇特香甜芬芳的【东方草莓】。”
“我很好奇,低温烹饪之后,她会怎样进行料理。”
“改、改良!?”
对切爱丽丝在三星烘焙师考核甜点主题上选择一般厨师都无法完成的这道甜点进行改良,感到词穷的众人只能再度重复刚才的感慨。“不愧是分子美食学的神之子。”
“墨白主厨要开始有动作了。”柳原正秀的话语,引得一众评审员齐刷刷扭头,紧接着如长颈鹿一般伸长了脖子。
讲真在他们心中论特效以及秀操作,墨白实属第一人。
不仅仅是评审员,现场所有参加考核者或多或少都把心思放在墨白这边,见到后者开始制作料理的情形,他们都暂时放下了手边的工作。
论优先等级,五星厨师考核上一战成名的墨白远在刚才开场就秀的飞起的五更璃和切爱丽丝之上——考核者全员都心知肚明。哪怕不知墨白会做什么甜点,也不知道甜点水平怎样,都没有人愿意在这位大魔王等级【光辉の魔术师】的甜点附近时间点上擂皇城PK。
那场五星考核墨白和原野胜哉离场后,怀着侥幸心理的投机者和铁头娃们惨烈的场景堪称五星考核之最!
连IGO自身的报纸都称,那场考核真正通过的仅有两人。
所以现阶段暂时观望是最好的选择方式。
“嘶~这个家伙是怎么肥四?”只是从新闻报纸上粗略了解就接触墨白的切爱丽丝瞪大了眼睛。
近百人规模却犹如按下静音键的场景充斥着死寂压抑气息。
而源头正是墨白——墨白动手后,会场中所有人不约而同停下动作的举动着实吓到了她。
环顾四周,她都能看到奶油打发一半不打的家伙都大有人在。
一个人硬生生打停了考核?
太夸张了吧?!
切爱丽丝手掌轻掩着张成O型的小嘴,她颤动的眼瞳望着墨白的同样延展出的料理台。
她是器械的延伸,而墨白完全是食材的延伸!
鸡蛋、牛奶、各式低筋面粉、糯米粉、黄油等等等等一系列烘焙系食材硬是让工作人员搬来了桌子占据了一旁走到才得以容纳。