第168章 第168节 (2/4)
“他……他该不会只是单纯觉得这样很酷就这么干了吧?”切爱丽丝双手捂住了脸,从昨天的相处中她已经大致感觉出墨白是怎样的性格,再加上之前看过的新闻报道,切爱丽丝心中有了个颇为大胆的猜测。
实际上就像切爱丽丝所猜测的那样,墨白起初设想的时候的确是突然灵光一闪觉得大蛋糕真吉尔酷炫,从而奠定了现在这道巨无霸蛋糕的基调。
切爱丽丝眼前浮现出了墨白那张放大的脸庞,昨晚对方就是如此不着调的做出了只有关系亲密的人之间才会做的吹沙子行为。
“才、才不是担心呢!”察觉到自己有些关心过头的切爱丽丝傲娇的一扭头转移开视线,心虚的找了个她能接受的理由。“只是,只是……那么好的白巧克力可不能浪费啊!”
紧接着她迅速被心中的怒火所支配像小孩子发脾气般的拍着沙发,白皙的脸庞却泛起两朵红霞。“岂可修!快点给我注意到啊!!!”
虽说切爱丽丝和切绘里奈一样持有切家祖传的傲娇,不过相较于前者傲大于娇的状况,后者是娇大于傲。
“嘿嘿嘿……”墨白带着没点B数的笑容,鎏金高脚盘中的蛋糕已经垒到了足足有半人高的地步。
“墨白主厨这到底是?”科尔森一时间都迟疑着难以下定论,更不论其他评审员的摸不着头脑。“真的只是单纯的想做大蛋糕吗?”
根据对方的厨艺和新意,若是转行做甜点味道想来应该不差——就如同托盘上数种摩斯蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕堆叠到一起的大蛋糕,科尔森依旧对其味道充满信心。
“可是过犹不及这个道理,墨白主厨不应该不懂的啊。”柳原正秀提出异议,毕竟墨白先前可是做出了令他们感到无比惊艳的银河鸡霸王,若是连这点都不懂墨白怎么可能成功的制作出如此高等级的组合料理?
在所有与墨白有关系的联系者注视下,墨白结束了堆砌蛋糕的工作从水池中捞出了浸泡已久的菜刀。
“???”评审员们的脑袋上亮起一连串问号,做个甜点拿菜刀干什么?
“该不会……”科尔森想到了某种可能,颤声道。“墨白主厨一开始就打算把这道大蛋糕的甜点完全当做食雕来料理的吧?!”
!!!
问号刚消失,评审员们的脑袋上紧接着又弹出了一大片叹号。
“食雕?”评审员们对墨白的食雕并不陌生,迎宾宴上那道承载铂金帝王蟹的料理可谓是最为吸睛的料理,楼麟舰端的是气势磅礴。
“猪头!干活啦!”在小白刀背后轻声呼唤着五字真言,小白立刻打着寒颤清醒,一股渗入骨髓的深寒恶意让它直打机灵。
正像科尔森所想的那样,这些堆叠在高脚盘上近半人高的蛋糕,墨白压根没打算全面端上去。
闪着寒芒的菜刀呼啸而过,无慈悲的从堆叠整齐的蛋糕上划拉下好大一块。
但这还没完,寒光如游龙翩然起舞,高脚杯上的蛋糕被层层剥落。
说时迟那时快,也就几个呼吸的功夫,墨白面前原本方方正正堆叠起的外形一时间变得千疮百孔起来。
“墨白主厨这到底是……”科尔森皱着眉头刚发声,下一刻就瞪大了眼睛。他看到了墨白用裱花袋为海绵蛋糕外围的部分裹上一层保护壳后,随手拿起了又一整盆融化后的巧克力。
吉利丁片冰水泡软,牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸,巧克力溶液倒入再度煮沸,随后加入吉利丁片、白色色粉、均匀混合去除气泡。
完成后的这盆白巧克力能够用肉眼鉴别出比之前纯融的白巧克力稀稠了些许。
“白巧克力淋面?”身为评审员自然不会陌生甜点中外观贵族淋面蛋糕的大名,但是问题只有一个——“这分量太多了吧!”众人异口同声地惊呼道。
“哎嘿~哎嘿嘿嘿嘿……”带着颇为鬼畜的笑容,墨白高举着白巧克力淋面微微倾泻而下,顿时坑坑洼洼的蛋糕很快不知所措的被白色的巧克力淋面淹没。
清理掉滴落到盘底的多余淋面,又用刮刀稍微将粘在混合大蛋糕外层的淋面涂抹均匀,很快棱角分明的建筑群呈现在墨白的料理台上。
“你们快看!这像不像一座城堡?!”眼尖的评审员已经看出了些许端疑。
“纳尼!?”评审席上的人员纷纷再度站立起来,包括已经从总司令の威严状态下完全破功的柳原正秀。
随着淋面凝固,棱角分明的城堡越发清晰的呈现在会场中央!
“我勒个去!”墨白周围的考核者们也纷纷难以置信的揉起了眼睛,鬼知道他们刚刚一扭头的功夫怎么坑坑洼洼的蛋糕迅速变成了白色城堡的雏形?
话说对柔软的、分割线并不明显的海面蛋糕进行切割,淋面后能达到和其他蛋糕完整统一的线条,这是什么神仙操作!?
但是!惊爆他们眼球的操作还没完!
只见墨白随手拿起一块烘烤好了的白巧克力烘焙品挤了点裱花袋中的奶油后,朝着城堡表面掏出来的方框就这么塞了进去。
整个白色城堡上立刻多了一扇严丝合缝的窗户!