第310章 第310节 (4/4)
稍待片刻,岩盘温度上升之际,墨白拿起油刷沾上油刷一遍圆盘。
再待片刻,见岩盘上微微冒起青烟,刷上的油滋滋作响。墨白夹起一旁生鲜盘中厘米厚的珍珠鸡鸡肉片。
珍珠鸡鸡皮的颜色很有特色,明显深于普通的鸡皮带着几分乌黑。除此以外断面层次分明的鸡肉片一眼就能看出其来自于鸡腿的部分。
鸡肉于岩盘接触的刹那,只听一声美妙的呲啦声,顿时好似天雷勾动地火,又好似干柴遇上烈火,从此一发不可收拾。
饱满的鸡肉瞬间卷曲,香味随之肆意而出!
眼前岩盘上随着热量传导微微跳动的鸡肉开始变色,耳边是不绝于耳的呲啦声,鼻翼间的浓香更是直冲脑门。
墨白有些明白为什么会有老餮偏爱这种自己动手式料理的原因了——将美食的诞生和完成全部收入眼底,其过程不亚于浏览一遍血脉偾张的电影所带来的满足。
不,或许是更甚于后者。
因为前者观赏完了还能继续大快朵颐,电影能做到吗?
视觉、听觉、嗅觉,三重结合,连带着完成料理后内心的成就感……这便是现场烹饪的魅力。
“看来不仅是听觉和嗅觉,视觉同样是很重要的一环。”
“食戟上或许可以用庞大的场面来营造期待感……”
有所领悟墨白挑动筷子翻面,微微卷曲的鸡肉片上不见半点焦痕,随着筷子的压力流淌而下的饱满肉汁中碎金点点。
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