第360章 第360节 （3/4）

弹的牛筋换成了卤汁，香气和味道上也比之更浓郁！

“这……这是！？”爱丽丝不敢置信的看着面前的牛肉片，她无法相信一片肉片上居然会有截然不同的两种口味！

同样感受到震撼的绘里奈若有所系的看着牛肉片中凝结的好似大理石纹的卤汁纹理，将筷子上的牛肉片换了个方位继续品尝。

仍是以柔韧、松软、弹为主基调的口感又是大为不同。

眼前的小小的牛肉片竟是好似极光般，在口腔中变幻出了无尽的绚烂。

“是牛肉部位的不同！”绘里奈感觉自己找到了这道料理最大的奥秘！

而之后自然是发动神之舌开启小炒模式！

臀尖肉、仔盖肉、榔头肉、底板肉、腱子肉、上脑肉、肩背肉、肩臂肉、牛蹄筋、牛腩……

“将这么多不同种类的牛肉部位卤到一起，竟然没有丝毫的不和谐！”越是品尝绘里奈越是心惊！

这道料理难道真的像酒佬所说蕴含了整头牛的部分吗？

“那是当然。”酒佬又开始砸吧起了空烟斗。“老头我不过是把这些被分隔开的美味又重新拼凑到了一起，完成了整头牛美味的统合……”

“别听他的，这小老头坏得很。”刘雪怡不客气的打断了酒佬的忽悠。“这道料理的奥秘压根就不是把这些不同部位的牛肉搭配在一起卤制。”

唉，现在吹牛皮都那么难了吗？

被当众戳破牛皮的酒佬倍感尴尬地半转过身体不再吱声。

“那奥秘是什么？”一众人眼巴巴的望着刘雪怡。

虚荣心得到满足的刘雪怡刚想开口，一旁脸色有异的墨白却抢了词。

“是前置的处理、卤制，以及将所有牛肉部分控制到最后能够一锅出的火候。我说的没错吧，酒佬？”

是哪个混蛋这么没有眼力劲？不知道老娘我要树立起强无敌的大姐姐形象，好给大侄子套几个姑娘吗？

刘雪怡自信满满的笑容凝固在了脸上，杀意满满的目光望向抢自己台词的人，待发现是墨白后……

唉？是大侄子啊，那没事了。

刘雪怡一腔邪火最后化作悻悻之色。

一切脸色变化都落到了酒佬眼里。

敌人的敌人就是朋友，看到让自己吃瘪的刘雪怡吃瘪，酒佬心里那叫一个美啊！

连带着原本对墨白避之不及的态度都有了几分亲切——能够惹了这个混世魔王还能全身而退，真有你的啊！小伙汁！

“没错没错。”酒佬脸上多云转晴。

本身就持有直感，又从王耀那拷贝来了爆炎技巧，墨白对火候的敏锐度自然能够看出些端疑。

而将整件化零，也是墨白的拿手好戏。

可以说酒佬这道【小车牛肉】完美的撞在了墨白理解最强的点上。

当然也不能说酒佬之前的说辞完全是错的，真是化零为整方才体现了这道【小车牛肉】的极致。

刹那间，墨白感觉自己似乎隔着一层薄纱抓住了什么。

或许自己的银河鸡霸王……

“把握能够一锅同时卤出来的成熟度？可这么大一盆的牛肉这得多少把握到怎样的精确度？”

咋咋呼呼的爱丽丝喊道一半，看到了沉思着的墨白。

后者就是最不科学的例子。

正是爱丽丝这一声喊，仿佛在墨白身后添了一股力，结结实实的呼在他背上让他有些猝不及防的撞破了另一层薄纱。