第376章 第376节 (1/4)
没办法GET到点的陈獬仍处于一头雾水中。
“很简单,瞿阳的状况两个字就能概括——转型。”朱钬摇着纸扇将自己的推测全盘托出。
“要是我记得没错,瞿阳是上一任竞争分家家主失败的那几支之一,当年我记得他父亲咯血连战四次食戟,最终被抬去急救的消息在帝都圈流传的沸沸扬扬。”
“原来那是他父亲。”这样流传甚广的消息陈獬自然不会遗漏。
“正是那四场食戟的胜负,奠定了瞿阳那支分家入主了升龙阁。”一旁的酒佬插话道。
“不过后来……”酒佬摇了摇头叹了口气。
“四次咯血带伤食戟早已伤及本源,后来瞿阳的父亲没能撑过去。”朱钬接过话,语气嘘唏不已。
“他父亲一倒,加上竞争分家家主失败的打击,他那一支分家基本也就散了。”
“事到如今,他那一支分家能抗大梁的男丁唯有他和他二叔。”
“有些类似墨家现在的处境。”陈獬明白了。
这样一支能竞争分家家主的分支自然不可能只有两个人,嫁到他们分支的、分支的直系、以及嫁出去又回来的——有时候家族式的婚姻就是一场明面上的交易,这样算下来,瞿阳得养这一大家子的支出不会少。
“所以他要从主厨转型成酒店主事人?”
“对,问题正在于此。厨艺这东西私下勤加练习确实能勉强保持住水准,不过若是长时间闭门造车,厨师本身的能力会出现一定程度的衰退。”
“你看瞿阳这轮的菜单,再联系起前几轮的菜单,有没有发现什么问题?”朱钬把手机丢给了陈獬。
作为美食猎人,吃也算是一项营业能力。
陈獬翻阅了一下前几轮的食谱,立刻发现了端疑。
“明白了?”
“瞿阳做的料理重油重口,很明显在刻意的迎合众人的口味。”陈獬道。
“正是这个道理。瞿阳已经完全站在了酒店执掌者的角度上来看待问题,单凭一味迎合评审团的口味注定是要摔个大跟头。”
“这次来看热闹的评审团食客随便拎出一个都是在帝都料理界能一呼百应的大师,到了这样的位置他们什么料理没品尝过?”
“说句不好听的,瞿阳拿起食材的前几部,这群评审团大佬就能猜出他要做什么,怎么做。”
“前菜多姿多彩的品尝乐趣,早就湮灭在味觉的记忆中。”
“这一轮墨白赢定了。”朱钬挥下折扇斩钉截铁道。
“但是……关键在下一轮吧?”陈獬感觉朱钬有些过度乐观。“我听到些许风声,瞿家大长老把瞿家那三千道宫廷料理的卷轴给了瞿阳。”
“瞿阳所擅长的应该是汤羹类料理。”
“午餐要兼顾好和饱,晚餐则要兼顾少和精。”
“再加上汤羹类料理好入口的特点,作为夜宵同样威力惊人。”
“在我看来,墨兄能赢的话也是得拖过夜宵那几轮的连续压制。”
陈獬颇为谨慎的拒绝毒奶。
“哦豁~那我们来赌一下吧。”朱钬嘴角带着放肆的笑容。“我赌下一轮还是墨白胜,甚至整场食戟结束的时间会比我们想象的还要短。”
“……”陈獬完全摸不清朱钬的自信从哪里来。
“如果你的乌鸦嘴把墨兄奶死了,我会砍你一刀。”陈獬吐槽道。
朱钬神采飞扬的表情顿时一垮。
淦,二十多年的兄弟情呢?
如今竟然为了别的男人砍自己兄弟?