第380章 第380节 (4/4)
“呼~辣就好~”松了口气的爱丽丝注意力又转到了料理上。“对惹雪姨,为什么这白菜包肉的蘑菇汁能那么鲜?”
“首先,大侄子用的是干货,上等的干货本就比鲜货拥有更浓郁且成熟的味道。”
“其次,这可不是什么普通蘑菇,这是生长在内蒙草原的口蘑。菌类的优劣最重要的有点无外乎生长环境是否纯净。”
“内蒙草原海拔高有山泉有雨露,有昼夜温差,除了牧民外人迹罕至,产出的蘑菇自然是一等一的绝品。”刘雪怡简单的讲解着食材。
“辣白白似怎摸把蘑菇汁弄到白菜里的呀?”大舌头的爱丽丝有种莫名的卖萌气质。
这一问,倒是问到点子上了。
竖起耳朵听得绘里奈急忙看向碗中还剩的半截,咬痕下的白菜叶叶络中仍存在着零星的蘑菇汁,因为咬开的缘故混杂着气泡的样子分外显眼。
“对啊,墨白师傅不是把白菜叶剖开了剔除菜筋吗?”五更璃和北条美代子这对徒弟组脑袋上一同亮起巨大的感叹号。“叶片怎么会是完好无损的?还灌入了蘑菇汁?”
无独有偶,大堂内,首桌的老者们看着白菜包肉面有异色。
良久,枯瘦老者方开口。“根据我骆家先贤遗留下来的资料,倒是有着些许的记载。”
“传闻当年厨神楼麟舰一战,有刀功技艺巅峰者于活鱼腹中取鱼子,刀芒之快世间罕见竟是让活鱼开腹之伤转瞬消失,放归池中仍活力如初。”
“难不成是那早已失传的刀法?”
第650章.胜利的法则已经决定了