第446章 第446节 (1/2)
墨白却没有一点欣喜的表情,只因为这香气实在是有些太过浓郁。
吃过包子的人都知道,一个好的包子出蒸锅时除了麦香外并没有太多的香气,直到送入口中的那一刻,松软的面皮混合着内陷,被封锁的香气夹带着汁水十足的内陷与表皮麦香,霎时形成韵律十足的三重奏充斥整个口腔。
这第一波冲击叫做惊喜。
紧接着暖和表皮的松软弹、略烫内陷的鲜美在咀嚼中依次传递到大脑。
这第二波叫做幸福。
咽下后自胃部而来的暖意就仿佛身体受到了晨光的洗礼,缓缓复苏。
这第三波便是满足。
言归正传,包子皮虽说被比作羽毛,但也不会轻易地流露出味道。
至于流露出香气的原因,恐怕只有一个——包子皮出现了问题。
俗称:漏汤了。
“哇~简直惨烈!”墨白一一掀开八个蒸笼,所见到的场景简直令他不忍直视。
别说是保底了,一个个包子全都塌在了一起,被海鲜的汤汁所浸泡至软烂。
非要形容蒸锅内大致状态的话,那恐怕就是——一堆被不仅被蒸烂还被压扁了的狗不理包子。
第一次尝试墨白其实并没有做太多的准备,同样没有报以太多的希望,可所见到蒸笼内的景象还真是在他意料之外。
他想过大体是不大可能成功的,只是没想到居然能失败到如此地步。
众所周知,带着汤水的热馅料遇上包子皮那铁定是要露馅的。何况包的还是泡发后水分依旧比寻常食材丰富的海鲜。
“我勒个去,幸亏早就有先见之明分开蒸制了啊。”墨白脸色疯狂抽搐的用筷子夹起了好似烂糊粥一般的包子皮。
讲真,这作品让他回忆起了自己从零开始的那段日子。
不过有一说一,他第一次做面食都没那么失败啊!
“感觉老脸都丢光了,要是被章余师傅知道自己一时醒了漫画的邪做出这种玩意……”墨白捂脸,自觉无颜见江东父老。“恐怕会被逐出师门吧?”
“该说蜀汉老面牛批呢?还是……”墨白沉思后摇了摇头。“不,虾、蟹、鱿鱼、比目鱼还好说,但干贝、鲍鱼、海参、鱼翅这等已经泡发了的顶级干货最巅峰的美味绝对是一次性的,根本没有等待冷却后再包的可能。”
“算了,馅料的事待会再说。现在最重要的还是得看看味道如何。”从太阳之手的狂热到被蒸笼中的包子狠狠拍在脸上,已经摆脱漫画崇拜心态,重新找回理智的墨白并不抱有太大的期望。
因为……
墨白挑起一块浆糊状的包子皮,五官都大写着抗拒,手像得了帕金森般的抖啊抖。
“果然……难吃。”
鱼翅、海参本就是自身没有多鲜美,需要辅料吊的食材,根本就是喂同嚼蜡。
不对,嚼蜡还能嚼个口感,连嚼蜡都不如。
海虾、鱿鱼鲜味平庸,比目鱼、海蟹、干贝、鲍鱼鲜则鲜矣,可是略显单薄。
再配合上四种口味的面皮产生的奇怪味道……
如果他真的在比赛中端出这种东西,不用章余扫地出门,墨白自己都能找个悬崖跳下去自尽。
“日!”墨白恼羞成怒的重新拿起漫画,他连放炉灶里烧了的心都有了。
“冷静冷静,再让我看一遍,再烧了这无耻老贼不迟!”带着耻辱和愤怒,墨白重新翻开这一话内容。
然后……
“有冠上四色、四神传说的究极酵母,又有味道美极了的八大海鲜坐镇!”
“让四海风平浪静,波纹不兴!”