第519章 第519节 （1/2）

嗯！不能让别人看出来他针对赫德森呀。

七分半时间已到，赫德森将鸡胸肉从烤箱中取出，用锡纸包上。

“赫德森主厨这一步我知道。”突然没有了墨白的解说搭配，春日柳显得有些不太习惯，可还是要发挥主持人的作用。“任何形式料理的鸡肉不能做全熟，这是行业内近乎铁则的规定。”

“想要鸡肉嫩，那就得发挥鸡肉内部的自我蒸制，差不多做至九成熟，剩下的则有鸡肉自身的热度来进行催熟。”

“你说的很对。”墨白有些惊讶的看着春日柳。

“吃过墨白主厨的鸡肉宴才知道的。”憨笑着的春日柳少了份明媚，却多了份淳朴。

“嗯？”贵宾室内失意体前屈的切爱丽丝猛然抬头，她敏锐的嗅到一股气味。

这股味道——是fa情的味道！

还在她歪着脑袋想怎么肥事的时候，赫德森拍下上菜铃宣告料理结束。

“啥玩意？咋回事？这就结束了？”切爱丽丝连忙爬起到玻璃墙边，竞技场的另一边珍芙妮不为所动继续着稳定零输出的发呆之旅。

赫德森伴随着传菜员缓缓登台。

“赫德森主厨，我记得你。”马伦部zhang看着赫德森，眼中流露出一丝怀念。“当初那届在法国的IGO部zhang集会时，有幸吃过你的料理。”

“出自你手的料理纯粹且富有攻击力，着实让我感到相当的惊艳，也让当时尝过你料理的部zhang们觉得你前途光明。”

“你也的的确确不复众望，以二十七岁的年纪通过了特级考核。”

“之后……”马伦部zhang摇着头叹息道。“何故如此啊。”

“……”似乎想到了在法国时那段意气风发的时光，眼神黯淡下来的赫德森默不作声。

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没想到吧！

要不是前几天腰酸背痛后遗症鸡无力……咳咳！其实就是鸽了！

码字鸡上线啦！

第442章.高文：药效不够，演技来凑

“开始评审吧。”柳原正秀打断了两人的感慨回忆。到腐国来了两周，食戟的大概他也了解了个清楚。

只能说当初因为性格问题，他不看好赫德森是正确的。

离开法国料理界时赫德森便是特级一星，时经数年他依旧是特级一星。

柳原正秀看得很明白，恐怕经历了食戟失败离开发国料理界赫德森的心气已散，而恰恰万物万事皆如逆水行舟不进则退。

但今年夏天光是IGO远东分部就从市场上收获了去年整年十一倍的梦幻食材，其余IGO分部的收获更是不用去想了。

在梦幻食材隐隐开始有泛滥之势的当下，能够处理梦幻食材的高星级厨师在面对特级厨师时已不再是毫无还手之力。

双方此消彼长之下，柳原正秀心中产生了一个大胆的想法。“怕是今日这位珍芙妮主厨要为以后的无边波澜开一个头啊。”

“奶油沙司鸡胸肉，请品尝。”

掀开餐盖，奶香混合着肉香作为第一道猛烈地浪头扑面而来，接着略带白葡萄酒香的奶油炖菜中菌菇的独特香气紧随其后，最后烤蔬菜的甘甜气味分量十足。

“嗯，不差。”柳原正秀深吸一口气三重复合的香气表情逐渐舒展，心中暗道看来只是赫德森心气已散，厨艺倒还在水准之上。

瓷盘中，裹着乳白色奶油沙司的鸡胸肉牢牢占据中心C位，奶油炖菜则浇在鸡胸肉四周，切成块状的胡萝卜、西蓝花、蘑菇的色彩在乳白透亮奶油沙司中极为显眼。

餐盘右上角种类繁多的烤蔬菜琳琅满目，切成小块的胡萝卜、洋葱、红甜菜、小土豆、四季豆堆积成小堆，迷迭香、百里香各一支斜倚在烤蔬菜堆上。

右下切成条状的棕榈芯犹如木材般井然有序的堆叠成品字状，上方摆放一颗通红诱人的圣女果。

餐盘中蕴含的食物种类不少，看上去丰富却不凌乱，直让人有大快朵颐的冲动。墨白挑了挑眉这些都在意料之中，毕竟法餐能称为西餐之首，法国厨师的摆盘真不是盖的。