第661章 第661节 (1/2)
“爱丽丝!注意你的身份!”绘里奈出手拎住爱丽丝脖颈重新把后者按回了椅子上。
封印了爱丽丝后,绘里奈冒火的双瞳怒视着墨白。
眼神中充斥着一种自家白菜长出腿去拱野猪的悲愤与恼怒。
怪我这只野猪太过眉清目秀、水嫩撩人喽?
墨白翻起死鱼眼。
“来来来,继续品鉴,还有一道料理呢。”
压下心中的震惊和喜悦,将三人互动全程收入眼底的刘雪怡不自觉的又开始了宠溺的姨母笑。
“所谓的花雕酒,就是女儿红。”
“华夏江南地域,一般在女儿出世那年酿制。酿成后,将它罐装在有彩绘图案和花纹的坛子里,或放入地窖或埋入地下。”
“这坛子俗称【花雕】,这酒就是【花雕酒】了。”
“之后直至女儿出嫁,才会将酒挖出,一部分用于婚宴,另一部分用于陪嫁。”
“清代笔记《浪迹续谈》上便有记载:最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕。”
刘雪怡开启吃播声线控场,一番引经据典讲的爱丽丝和绘里奈两人心驰神往,看着瓷盘中散发出淡淡酒香的花雕醉鸡止不住的吞咽着口水。
“可以吃了吗?”爱丽丝眼巴巴的看着刘雪怡问道。
“额,当然。”刘雪怡感觉这个白发红眼的小姑娘有些蠢萌蠢萌的。
大侄子有福……
没等刘雪怡又要泛起自家野猪贼能拱的宠溺笑容,墨白直接开口。“这做法不对。”
“啊?”吃的还算愉快的爱丽丝和绘里奈纷纷停下动作。
墨白扭头看去,两个豪门大小姐,一个食指和拇指捏着鸡块直接上手啃,一个叼着半条鸡皮鸡肉落到了碗中。
面对墨白渗人的死鱼眼,绘里奈把鸡皮吸溜到了嘴里,纸巾擦了擦嘴,假装刚才什么事都没发生。
爱丽丝反应过来后也连忙丢了手里的鸡块,擦了擦手指后,乖巧的坐着。
可仔细一看,两姑娘隐藏在头发下的耳朵都红了。
“咳咳。”见气氛有些尴尬,刘雪怡再度控场。
“难道雪姨你还有个朋友,还是姓朱?”被吸引了注意力的墨白略显惊悚的表情充斥着放飞自我的味道。
刘雪怡:???
讲真要不是你是我大侄子,现在起码得吃我一拳。
打出一排问号的刘雪怡心情是凌乱的。
“哪、哪里做法不对?”这时候绘里奈总算从羞耻中缓了过来,她强装着镇定问道。
她并没有在这道料理中品尝出任何异常。
色——鸡皮的嫩黄搭配着一层薄薄的琥珀色汁水,虽有些不出彩,但不算差。
香——芬芳的酒香下,不仅仅是鸡肉的香气,更是有着些许微妙地果香和甜香,几种香气交织下变得富有层次感。
味——鸡肉的鲜甜、话梅的果酸、酒酿的甜美、在花雕酒的醇厚滋味下都仿佛焕发了新生,显得格外纯粹与和谐。
不论抄袭与否,在这三道料理中,绘里奈最中意的或许就是这道花雕醉鸡了——简单却不平凡。
“不,这道料理本身没有问题,有问题的是呈现上来的时节。”
“虽然我不太喝酒,对酒也不太懂行,但是在师傅的耳濡目染下倒是听到了不少东西。”
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