第742章 第742节 （2/2）

香！

繁多的海鲜没有杂味，纯正的大海气息扑面而来。

酸甜的番茄更是犹如伊甸园中的禁果，释放着让人垂涎的甘美。

而看着汤盘中一半张浸没在红艳艳汤汁中的鲷鱼肉和青口贝，满鼻子都是海鲜汤香味的绘里奈不由开始想入非非起来。

海鲜处理干净后经过普通的烹饪便能绽放出惊人的鲜美，何况还是出自墨白这个怪物之手的海鲜汤？

“咕嘟~”绘里奈白净的脖颈止不住耸动一下。

好在周围的同伴都沉醉在美食中，没人注意她的发出的声响。

绘里奈急忙拿起汤勺掩盖失态。

小汤勺浸入红汤中，瓷白的釉色立刻染上一层鲜艳的红油，诱惑性的番茄果香以及海鲜的香气越发浓郁。

神情越发迫切的绘里奈轻轻吹凉后，连忙将小汤勺送到嘴边。

温暖的汤汁触碰味蕾的刹那，绘里奈眼前浮现出一道由食材构建起的彩虹之桥。

几乎是瞬间，刚才还置身于“高原明珠”墨西哥热辣风情的绘里奈眼前的场景一晃，就被地中海湿润的气候所带来的悠然气氛所包裹。

灿烂却又不晒人的太阳高挂在天边，令人感到懒洋洋的温暖自身体中泛起。

“嗯~~”发出一声满足且悠长的鼻音，绘里奈睁开眼睛，紫罗兰色的双瞳闪闪发亮。

和罗宋汤同理，番茄的味道虽然闻上去让人口水直流，但做成汤品后并没有那么喧宾夺主的酸甜，反而会为其他食材增色添彩。

海鲜汤的主角自然是海鲜，在番茄的助力下自然是鲜上加鲜！

“那么上面的干料会如何呢？”绘里奈觉得墨白不会在没用的地方花功夫。

开背的虎虾貌似是在海鲜汤中煮过，虾肉弹入味，还让人有种嗦一下虾壳内汤汁的欲望，不过有些与绘里奈预期的大招不符。

基本摸清墨白套路的绘里奈不敢有丝毫的掉以轻心，开店宴上一时不慎被药的不要不要的画面还历历在目。

将剥下的虾壳放到骨碟中，绘里奈慎重的拿起筷子戳向了煎鲷鱼肉。

筷子下戳到的脆硬触感令绘里奈一愣，她再仔细观察着鱼肉，发现撒上了罗勒叶碎和欧芹碎的鲷鱼肉横截面的鱼皮泛着几分坚硬的油光。

“难道是……生煎的技法？”绘里奈喃喃道。

生煎，法式料理烹饪技法之一，大致讲究的是将鱼皮的一面抄下，一边用勺子按住，一边将周围的橄榄油浇到鱼肉上，使得鱼肉成熟时能够获得酥脆的鱼皮。

用几分力戳开酥皮拉下一小块鱼肉送入口中，正如她所想酥脆的口感和鲜嫩鱼肉形成了鲜明的对比。